五穀米、福っくら御膳、金賞米の石川商店

大麦とチキンのクリーム煮

調理時間 40分

日々の健康は、毎日の食卓から (^^*) ホッと温まる、大麦入りスープはいかがでしょうか? 「はだか麦」や「もち麦」なら、プチプチした食感に。「押麦」や「キラ ...
  • たかきびとはと麦のカレーうどん

    調理時間

    今回は雑穀の「たかきび」と「はと麦」を使った料理ですッ☆ しかもカレーの残りを使って一工夫! 雑穀単品での使い方も、ご飯に混ぜるだけではなく たくさんの料理の素材として活 ...

  • チーズ in 雑穀おむすび

    調理時間

    今回のメニューは誰でも簡単に、手軽に美味しくをテーマにご紹介します。 特徴は味噌とチーズ〜♪ 味噌の香ばしい香りがただよい、中にチーズを入れることにより とろ〜りと食感を ...

  • 福っくら御膳で簡単チヂミ

    調理時間 15分

    表面はカリッと、中はもっちりのピリカラが美味。 何かもう一品、お酒のおつまみが欲しいとき、 パパッとできて、便利です♪

  • たかきびの肉みそ風グラタン

    調理時間 約60分

    中途半端に余ってしまった野菜、ミックスベジタブルなどなど。 『たかきびグラタン』で、まとめて全部使っちゃいましょう! 雑穀の中でもたかきびは、粒が大きく、ひき肉のような食 ...

  • はと麦シフォンケーキ ~もちあわソース添え~

    調理時間 2〜3時間

    不思議なことにこのケーキ、仕上がりがパサパサせず、しっとり! 日本人好みのモチモチ感が加わったケーキになるのです♪ ケーキに添えるソースも、市販のジャムに炊いたあわを加え ...

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「五穀米」は二年連続の一ツ星、「福っくら御膳」は2009年の一ツ星から
評価を上げ二ツ星、「麦の膳」は今年度が初となる一ツ星受賞となりました。
この品評会の代表的な特徴である厳正なテイスティングの審査を含むiTQiの受賞は、
当社商品の「味と品質」に対する国際的な評価の証しと言えます。※International Taste & Quality Institute(iTQi 国際味覚審査機構)

※五穀米は(有)石川商店の登録商標です。
※五穀米・穀物パックは実用新案登録商品です。
※福っくら御膳は(有)石川商店の登録商標です。
※麦の膳は(有)石川商店の登録商標です。
※金賞米シリーズは全国米・食味分析鑑定
 コンクールにて表彰の受賞米です。
※極献上は米・食味鑑定士協会の登録商標です。

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