五穀米、福っくら御膳、金賞米の石川商店

2016.07.14 UP!

鶏肉のつくね焼き

調理時間

暑い日が続いていますね!暑い中仕事をして帰ると、晩酌がしたくなるという方が多いのでは?ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”おうちで出来ちゃう つくね焼き、はと ...
  • なんちゃってピザ

    調理時間

    あっさりとクセのない“もちあわ”をトッピングして、ちょっとしたピザを作っちゃいましょう♪ 一緒にじゃがいもを乗せるのがポイント☆ ホクホクとしたじゃがいもとプチプチの ...

  • お手軽♪玄米焼き飯

    調理時間

    前々回にupした五穀米ライスボールのレシピで、玄米を使ったお料理に興味を持って下さった方がいました!   「玄米を主食として食べ続けるのは難しい。」「やっぱ ...

  • はと麦入りかぼちゃサラダ

    調理時間

    夏に向かって、お店で坊ちゃんかぼちゃを見かけるようになりましたね♪ そこで、今日はレンジで簡単にできるかぼちゃサラダのご紹介です(*´﹃`*) クリーミーなかぼちゃに ...

  • 五穀米ライスボール

    調理時間

    皆さんは、玄米ってちょっとハードルが高いと思っていませんか(。•́︿•̀。)? 「外食で白ご飯と玄米ご飯が選べたりするときは、玄米ご飯を食べてみたりするけど・・・。」と ...

  • 福っくら御膳入り五平餅

    調理時間 20

    ご飯で作る、昔ながらのおやつも福っくら御膳を入れて、 プチプチもちもち楽しんでくださいっ☆  

  • とろとろ卵のもち麦オムライス

    調理時間

    今日は、ご飯もお野菜も一緒に食べれちゃう、お手軽・美味しいみんな大好きオムライスに、食物繊維たっぷりのもち麦を入れちゃいました♪ 新品種のキラリモチを使っても、美味しく ...

  • 鶏ハムのはと麦ドレッシング添え

    調理時間

    鶏ハムって自宅でできるの!? これらのレシピは、石川商店のスタッフ同士で考案してレシピを持ち寄っています(@^^)/ 私は、“鶏ハム”なるものを今まで知りませんでした ...

  • 巻き巻きたかきび

    調理時間

    日に日に暑さが増していきますね!みなさんお元気でお過ごしでしょうか? 暑いといっても、夏バテするほどではないし、かといって 暑いので体力が消耗する~・・・。と思うのは ...

  • 福っくら御膳入り食パン

    調理時間

    雑穀をお米として食べるだけではなく、雑穀パンをご自宅で作ってみませんか!? 暖かいうちに食べる雑穀パン、ご自宅だからできる贅沢です♪ レシピは、食パン約1斤分です(^ ...

  • 福っくら御膳サラダ

    調理時間

    普段、白ご飯に福っくら御膳を混ぜて炊いていますか? 実は、福っくら御膳だけを炊いて、サラダの上にパラパラかけてもおいしく食べれるんです^m^ サラダの野菜はお好みで、 ...

  • ささみ・かいわれ・もち麦のわさび醤油和え

    調理時間

    だんだんと日中の気温が暑くなってきました。 そんな日にさっぱり食べたい副菜の紹介です♪ もち麦は、発汗で失われがちなビタミン・ミネラルを豊富に含んでいます。 今の時 ...

  • ひえのおからドーナッツ

    調理時間

    今回ご紹介するのは、おやつに食べたい雑穀ドーナツです(^m^)♪ ひえの食感を残したい場合は、ひえを蒸すのがおすすめポイント! 食べやすくしたい場合は、ベーキングパウ ...

  • もちあわと麦の膳の“だし”

    調理時間

    なっとう昆布で作る“だし”は、山形県の郷土料理です! フルーツ王国といわれる山形は、野菜の生産も盛んなんです。 山形では夏野菜と香味野菜を細かくきざんで醤油などで漬け ...

  • 福っくら御膳山菜おこわ

    調理時間

    山菜の美味しい季節がやってきました! お天気のいい日は、山菜取りやハイキングなどに出かけた方も多いのではないでしょうか? いつもの福っくら御膳に、山菜をプラスしてみて ...

  • 雑穀バジルソース on ホタテのソテー

    調理時間

    ちょっとしたおつまみに! みためも華やかなので、パーティー料理としてもお使いいただけます(^^)

  • 福っくら御膳おから

    調理時間

    日本料理にはかかせないおから料理。おかずがもう一品欲しい時に、いいですよね! そんなおからにも、雑穀をまぜてみませんか(*^_^*)?

  • もちもち麦の膳入りナゲット

    調理時間

    お花見シーズンのこの季節。 お弁当に、もちもち麦の膳入りナゲットはいかがですか?

  • 雑穀入りキッシュ

    調理時間

    毎日のおかずに、おやつに、ホームパーティーに!

  • もち麦・押麦・たかきび・あわ入り コブサラダ

    調理時間

    おうちにあるお野菜で作ってみてはいかがですか?鶏肉を入れてもおいしいですよ♪ お好きな雑穀を入れてもOK! コブサラダの名前の由来は、1930年頃、ハリウッドのレストラン ...

  • はと麦スパゲッティ

    調理時間

    いつものスパゲッティに、はと麦を足すだけ! 簡単ヘルシーなスパゲッティの出来上がり♪

  • たかきび入り じゃがいもおやき

    調理時間

    そぼろ肉のように ほろほろとした たかきびが、じゃがいもに良く合います。 もちもちした食感なので、お好みで海苔をまいて、醤油につけて食べてもGood!  

  • もちきび・もちあわのアップルパイ

    調理時間

    美味しいアップルパイに、つぶつぶ・ぷちぷちのもちきびと、もちあわをプラスしてみました♪

  • ひえのホワイトシチュー

    調理時間 40分

    まだまだ さむーいこの季節に! ひえは、体をポカポカと温めてくれる雑穀。スープに入れて煮込むと、とろみが出てきます。

  • もちあわ・ベーコンフレーク おひたし

    調理時間 10分

    もちあわとベーコンのフレークを、今回は ゆでたほうれん草のおひたしにトッピングしてみました! そのままご飯のふりかけにしたり、サラダにトッピングしてもOK。

  • 黒米あん入りミルクプリン

    調理時間

    石川商店スタッフ全員が絶賛した逸品☆ 黒米の変わった使い方をご紹介です。 黒米とさつまいもが“あんこ”の代わりをしていますので “あんこ”が苦手な方も違和感なく食べられま ...

  • たかきびともち麦入りアイス

    調理時間

    今回は雑穀の「もち麦」と「たかきび」「もちきび」を使った料理ですッ☆ 中に入っている「たかきび」のキュキュッとした歯応えと、「もち麦」の プリプリ感がマッチして、アイスだ ...

  • たかきびとはと麦のカレーうどん

    調理時間

    今回は雑穀の「たかきび」と「はと麦」を使った料理ですッ☆ しかもカレーの残りを使って一工夫! 雑穀単品での使い方も、ご飯に混ぜるだけではなく たくさんの料理の素材として活 ...

  • チーズ in 雑穀おむすび

    調理時間

    今回のメニューは誰でも簡単に、手軽に美味しくをテーマにご紹介します。 特徴は味噌とチーズ〜♪ 味噌の香ばしい香りがただよい、中にチーズを入れることにより とろ〜りと食感を ...

  • 福っくら御膳で簡単チヂミ

    調理時間 15分

    表面はカリッと、中はもっちりのピリカラが美味。 何かもう一品、お酒のおつまみが欲しいとき、 パパッとできて、便利です♪

  • たかきびの肉みそ風グラタン

    調理時間 約60分

    中途半端に余ってしまった野菜、ミックスベジタブルなどなど。 『たかきびグラタン』で、まとめて全部使っちゃいましょう! 雑穀の中でもたかきびは、粒が大きく、ひき肉のような食 ...

「五穀米」は二年連続の一ツ星、「福っくら御膳」は2009年の一ツ星から
評価を上げ二ツ星、「麦の膳」は今年度が初となる一ツ星受賞となりました。
この品評会の代表的な特徴である厳正なテイスティングの審査を含むiTQiの受賞は、
当社商品の「味と品質」に対する国際的な評価の証しと言えます。※International Taste & Quality Institute(iTQi 国際味覚審査機構)

※五穀米は(有)石川商店の登録商標です。
※五穀米・穀物パックは実用新案登録商品です。
※福っくら御膳は(有)石川商店の登録商標です。
※麦の膳は(有)石川商店の登録商標です。
※金賞米シリーズは全国米・食味分析鑑定
 コンクールにて表彰の受賞米です。
※極献上は米・食味鑑定士協会の登録商標です。

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