「お米や雑穀にまつわる話」一覧

見える部分だからキレイにするのは、当たり前。 見えない部分もキレイにしておくことが大事。 毎日の掃除してますか？ 今日はお店でよく...

先日から立て続けに求人の面接をしてました。 求人って来るときは立て続けに来るけど、来ないときは来ない。 先日は突然送られてきた、履歴...

昨日のつづきを書きますッ！ 今日は「焼肉と麦ごはん」編ですが、その前に 知らない人のために少しだけおさらいシマス。

今日は久々にお米屋のことを書くことにしました。 お米屋なのに久々って変な感じですね(笑) 今日は朝からコンテナ便でのお米の搬入作業。...

昨日に引き続き、米びつやハイザーでの正しい使い方。 さすがに昨日のようなカビ編は嫌ですもんね。

米びつやハイザーを使っている家庭は多いですよね。 でも、正しい使い方をしていないと大変なことになります。 そんな大変なこ...

今や「売れるもの」を探している時代になっている。 スーパーや百貨店でもその風潮は多く見受けられるけど、 一番は卸メーカーがそれを探してい...

おうちの中でお米を研ぐ音。これが無くなるって、なんだかボクの中では悲しいんですよね。無洗米の良し悪しはもちろんあるのも分かってますが、ボクはお米屋として手のぬくもりをお米にも伝えてほしいなって思ってます。