五穀米、福っくら御膳、金賞米の石川商店

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バランスに優れ、
非常に大粒でさっぱりと
食べられるお米。

ＣＭでも人気！鑑定レベル最上級品で、非常に大粒でさっぱりと食べられるお米。食味がぐんぐん上がっている北海道米の中でも火付け役として不動の人気米です。

お米の味はあっさりしているので、どんなおかずにも合う！お子様からお年寄りまで、家族みんなが食べやすいお米です。粘りは少なく、ふんわりとした口当たりですが、食感はしっかりとしているので、しっかりと噛んで食べる癖がつけられます。

固さ
ねばり
甘さ
総評	あっさりとして噛み応えあり。丼物や炊き込みご飯でもべチャットしない

機械と人の手で
選別しているから
安心・安全

当店では、すべての玄米を機械と人の手で選別しています。
ここで取り除くものは以下のものになります。

「ヤケ」
…発酵により変質した粒

「着色粒（ちゃくしょくりゅう）」
…虫の食害で変色した粒

「シラタ」
…乳白色の米粒で未熟粒

「死に青（しにあお）」
…発育が阻害され、大部分が粉状質になり
光沢がなく不透明になった米粒

これらの異物を取り除き、限りなく粒の整ったお米に仕上げることで、
口当たりがよく、より味わい豊かで手のぬくもりが入った商品となるのです。

選別について詳しくはこちら

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北海道 ななつぼし 玄米1kg（YES!clean栽培）

ＣＭでも人気！北海道が誇る代表銘柄。鑑定レベル最上級品で、非常に大粒でさっぱりと食べられるお米です。

• 定価584円(税込)

この商品を見た方におすすめ

• • 

    北海道 もち麦（キラリモチ）100g ※量り売り 最大8kg(80)まで

    白米１合につき、もち麦は２〜３割（約30〜45ｇ）配合がオススメの目安です。超希少なキラリモチという「もち麦」の新品種。免疫力を高めるβ-グルカンが多く含まれ、モチモチ、プリプリとした食感。冷めても硬くなりにくく白っぽい稀少な大麦。※雑穀単品の発送は合計数量にてお届けになり、100ｇずつの小袋にはなっていませんのでご注意下さい。

    184円(税込)

  • 

    愛媛 もち麦（ダイシモチ）100g ※量り売り 最大10kg(100)まで

    白米１合につき、もち麦は２〜３割（約30〜45ｇ）配合がオススメの目安です。免疫力を高めるβ-グルカンが含まれ、もちもち、プチプチとした食感。冷めても硬くなりにくく少し茶色い色がついた稀少な大麦。※雑穀単品の発送は合計数量にてお届けになり、100ｇずつの小袋にはなっていませんのでご注意下さい。

    165円(税込)

  • 

    新潟 ミルキークイーン 玄米1kg

    コシヒカリを超えると賞賛する声も。一番モチモチとした食感が楽しめるお米で、冷めてもおいしくお弁当に最適。

    605円(税込)

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