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五穀米、福っくら御膳、金賞米の石川商店

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新潟 ミルキークイーン 玄米1kg(特別栽培)

コシヒカリを超えると賞賛する声も。一番モチモチとした食感が楽しめるお米で、冷めてもおいしくお弁当に最適。

  • 定価616円(税込)
  • 数量
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冷めてももちもち食感で、
お米の中では断トツの粘り。
お弁当にも最適。

お米の表面が牛乳のような色合いの為この命名で“コシヒカリを超える米”と称賛され評判です。もち米のような粘り強さで、冷めてもピカピカ・モチモチと固くなりにくい特徴があり、特におむすびや炊き込みご飯、お弁当などにオススメできるお米です。

千葉 渡辺さんちのコシヒカリ

柔らかめでモッチモチなので、うちのおばあちゃんにも大人気!自宅のあっさりめのお米にブレンドして炊くと、しっとり感が増していつもと一味違うお米になりました。

千葉 渡辺さんちのコシヒカリ
商品詳細

固さ 米の固さ
ねばり 米のねばり
甘さ 米の甘さ
総評このモチモチ感は、お弁当に最適!他のお米にちょっと混ぜて炊くだけで、つや感が増す!





機械と人の手で
選別しているから
安心・安全

当店では、すべての玄米を機械と人の手で選別しています。
ここで取り除くものは以下のものになります。

「ヤケ」
…発酵により変質した粒

「着色粒(ちゃくしょくりゅう)」
…虫の食害で変色した粒

「シラタ」
…乳白色の米粒で未熟粒

「死に青(しにあお)」
…発育が阻害され、大部分が粉状質になり
光沢がなく不透明になった米粒

選別する異物

これらの異物を取り除き、限りなく粒の整ったお米に仕上げることで、
口当たりがよく、より味わい豊かで手のぬくもりが入った商品となるのです。



スタッフ一同で丁寧に選別しています
スタッフ一同で丁寧に選別しています



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この商品のレビューはまだありません

  • 「安定のおいしさです」

    |あかり|(30代・女性)|2022/04/14 07:59:45

    もう何度もリピートしています。
    柔らかく食べやすいです。
    シンプルにゆかりふりかけをかけたり、卵かけご飯にしていただくことが多いですが、
    お弁当に入れてもとても美味しかったです。
    ショップからのコメント
    コメントいただきありがとうございます。
    ミルキークイーンはやわらかく冷めても美味しく食べられますよね。
    引き続き、よろしくお願いいたします。
    (2022/04/27 13:58:06)
  • 「新米でした!」

    |あかり|(30代・女性)|2021/12/03 13:17:36

    久しぶりに注文させていただきました。
    新米をいただいたのは初めてでしたが、新米の方が粒感がしっかりしている気がしました(水加減や炊き方の問題かもしれませんが)。
    それでも十分柔らかく美味しくいただけました。
  • 「柔らかくて食べやすいです」

    |ミドリ|(30代・)|2021/07/18 10:13:54

    リピートです。
    玄米にハマっていて
    色んな玄米を食べ比べしていますが、
    ミルキークイーンは柔らかくて食べやすくて気に入っています。
    毎日、卵かけご飯でいただいています。
  • 「粒が大きく美味しいです」

    |レモン|(30代・女性)|2021/06/21 21:51:55

    粒が大きくふっくらしています。
    硬さはあまりないため食べやすかったです。
    また注文してみたいと思いました。

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03年度日本農業大賞を受賞した牧秀宣さん(裸麦、胚芽押麦、もち麦/愛媛県)をはじめ、石川商店が信頼をおく全国の生産者により、農薬は通常使用量の50〜67%減という石川商店が定めた厳しい基準が遵守されています。

5,400円以上で送料無料

新潟 ミルキークイーン 玄米1kg(特別栽培)

コシヒカリを超えると賞賛する声も。一番モチモチとした食感が楽しめるお米で、冷めてもおいしくお弁当に最適。

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この品評会の代表的な特徴である厳正なテイスティングの審査を含むiTQiの受賞は、
当社商品の「味と品質」に対する国際的な評価の証しと言えます。※International Taste & Quality Institute(iTQi 国際味覚審査機構)

優良米穀小売店全国コンクール農林水産大臣賞受賞・2010年度 君津元気企業認定

※五穀米は(有)石川商店の登録商標です。
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