特別栽培米／新潟産・ミルキークイーン | 玄米1kg

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【新米】新潟ミルキークイーン玄米1kg　※新米は9/30前後予定

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【新米】新潟ミルキークイーン玄米1kg　※新米は9/30前後予定

コシヒカリを超えると賞賛する声も。一番モチモチとした食感が楽しめるお米で、冷めてもおいしくお弁当に最適。

定価605円(税込)
数量

冷めてももちもち食感で、
お米の中では断トツの粘り。
お弁当にも最適。

お米の表面が牛乳のような色合いの為この命名で“コシヒカリを超える米”と称賛され評判です。もち米のような粘り強さで、冷めてもピカピカ・モチモチと固くなりにくい特徴があり、特におむすびや炊き込みご飯、お弁当などにオススメできるお米です。

柔らかめでモッチモチなので、うちのおばあちゃんにも大人気！自宅のあっさりめのお米にブレンドして炊くと、しっとり感が増していつもと一味違うお米になりました。

固さ
ねばり
甘さ
総評	このモチモチ感は、お弁当に最適！他のお米にちょっと混ぜて炊くだけで、つや感が増す！

機械と人の手で
選別しているから
安心・安全

当店では、すべての玄米を機械と人の手で選別しています。
ここで取り除くものは以下のものになります。

「ヤケ」
…発酵により変質した粒

「着色粒（ちゃくしょくりゅう）」
…虫の食害で変色した粒

「シラタ」
…乳白色の米粒で未熟粒

「死に青（しにあお）」
…発育が阻害され、大部分が粉状質になり
光沢がなく不透明になった米粒

これらの異物を取り除き、限りなく粒の整ったお米に仕上げることで、
口当たりがよく、より味わい豊かで手のぬくもりが入った商品となるのです。

選別について詳しくはこちら

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この商品のレビューはまだありません

「柔らかくて食べやすいです」

｜ミドリ｜（30代・）｜2021/07/18 10:13:54

リピートです。
玄米にハマっていて
色んな玄米を食べ比べしていますが、
ミルキークイーンは柔らかくて食べやすくて気に入っています。
毎日、卵かけご飯でいただいています。
「粒が大きく美味しいです」

｜レモン｜（30代・女性）｜2021/06/21 21:51:55

粒が大きくふっくらしています。
硬さはあまりないため食べやすかったです。
また注文してみたいと思いました。

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03年度日本農業大賞を受賞した牧秀宣さん（裸麦、胚芽押麦、もち麦／愛媛県）をはじめ、石川商店が信頼をおく全国の生産者により、農薬は通常使用量の50～67％減という石川商店が定めた厳しい基準が遵守されています。

5,400円以上で送料無料

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