千葉県君津市にある町の小さなお米屋のオコメンです。
本日（2022/07/07）のNHKあさイチ「愛(め)でたいnippon愛媛」にて、当店で取り扱っている愛媛県産「はだか麦」の放映がありました！
TV効果すごいですね。
放映後から全国から通販でのご注文が！
そして、電話も次々とかかってきており若干てんやわんやしてます。
当店では「はだか麦」を100g～量り売りしておりますので、まずは少量で試してみてたい方や、すでにお試しいただいていて５kg注文！などといった方、そして、業務店さんからの注文も様々に受けております。
量り売りというのが買われる方にとってはいいんでしょうね＾＾
▼愛媛県産「はだか麦」（100g～の量り売り）
当店では姉妹商品として、愛媛県産の「はだか麦」を使った麦茶も取り扱っていて、これもまたこれからの時期にマストアイテムです。
▼「はだか麦」を使った麦茶
「はだか麦」の食感としてはぷちぷちした食べ応えで、ごはんに混ぜても楽しみながら食べられる麦になります。
夏場に差し掛かるこれからの季節は麦ごはんはいいですよー！
食欲減退の季節ですが、なんといっても夏バテ防止。
暑くて食べられない。
食が細くなる。
細かく言うと、発汗でビタミンやミネラルが不足すると →脱水症状
胃の消化機能が低下すると →食欲不振
これが悪循環のもと。
以前こちらのブログでもお話してますので、気になる方はこちらもどうぞ。
入れる量はどのくらい？
TVでは白米１合に対して、「はだか麦」を大さじ1杯（15ｇ）ほどと話していましたが、お米のソムリエや雑穀エキスパートがいるプロの見解としては、上記の割合が最も効果的で、美味しく食べられる形と思ってます。
もちろん食物繊維が豊富なので女性にももってこい♪
食物繊維が豊富(白米の約20倍)
ごはん以外にどんな料理が？
炊いたはだか麦を入れた生ふりかけ。そのままでも箸が止まらないうまさ。
はだか麦を生地に混ぜ込んだイカ団子。アクセントに◎。
ミネストローネに麦！プリッとした食感が合うんです。
はだか麦を入れた、もちもちの手作りニョッキ。
「はだか麦」は吸水性も抜群なのでどのお料理にも合いますし、クセがないから何にでも使えます。ほんと料理の幅が広がるし、栄養価もすごいとなれば毎日の食事に取り入れないと損です。
はだか麦の働き
▼これまでに知られている大麦（はだか麦）の健康効果
［1］血中コレステロールを下げる効果
［2］食後の血糖値を下げる効果
［3］メタボ改善ですっきり体型に
［4］高血圧が改善
［5］便秘解消
すごくないです？
もちろん続けられている方からは喜びの声も多く頂いていて、当店としてもほんとうれしいです。
ぜひ、この機会に美味しさの違う当店のはだか麦を味わってみてくださいね。
最後に
こちらの「はだか麦」は毎日のご飯に入れて炊飯するのを続けていただく事で、様々な効果が表れてきやすい大麦です。
食は一喜一憂することなく、無理なく続けられるのが一番最適です。
ぜひ当店が皆様の食生活を守っていきますので、一緒に健康効果を実感していただければ幸いです。
ではでは今回はこの辺で。
本日も最後までお読み頂き、ありがとうございました。
お米と雑穀の専門店 石川商店
https://www.gokokumai.co.jp/
石川 紘史
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