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玄米量り売り
千葉渡辺さんちのコシヒカリ玄米 1kg

千葉渡辺さんちのコシヒカリ玄米 1kg

千葉県成田市の渡辺さんが環境に負担をかけないエコ栽培で作ったお米です。もちもちとした粘りと甘味が強いのが特徴。

定価497円(税37円)
数量

ＥＭ菌（有用微生物）等を使用の有機質肥料で土壌を活性化。独自の土作りで強い稲を実らせるとともに、粘りと甘味が特に優れた良質米を育てています。収穫されたお米の旨味を壊さない減圧低温乾燥の後、低温保管。土作りから保管まで一貫した米作りへのこだわりで、地元でもリピーターが多いお米です。

甘み粘りのバランスが良いお米です。粘りが強いので、お味噌汁やお魚の塩焼き、漬物が欲しくなる！和食にピッタリなごはんだと思います。

固さ
ねばり
甘さ
総評	甘みと粘りのバランスが良い。おかずを邪魔しないので和食など薄味のおかずに合う

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03年度日本農業大賞を受賞した牧秀宣さん（裸麦、胚芽押麦、もち麦／愛媛県）をはじめ、石川商店が信頼をおく全国の生産者により、農薬は通常使用量の50～67％減という石川商店が定めた厳しい基準が遵守されています。

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