カートを見る

雑穀・お米の通販|
五穀米の石川商店オンラインショップ

当社からのメールが届かないお客様はこちら

千葉 粒すけ 玄米1kg(新品種)

千葉県期待の新品種。大粒でしっかりとした食感があり、程よい粘り気と弾力が特徴です。 ※合計でのお届けとなり1kg詰めにはなっておりませんのでご注意下さい。

  • 定価454円(税込)
  • 特別価格432円(税込)
  • 数量

玄米の炊き方はこちら

大粒でしっかりした粒立ち。
13年の歳月をかけた
千葉県が誇る新品種。

全国有数の米どころで、東日本一の早場米(はやばまい)の産地、千葉県期待の「新米」です。大粒をイメージできて、「自分の子どものように愛着をもってもらいたい」という思いから、「粒すけ」という名前になりました。しっかりとした粒立ちが特徴です。

生産者


石川商店からの一言

粒立ちはしっかりしているのにも関わらず、粘りもあり甘みが強いので色々な料理に合うと思います。ぜひ、千葉県が13年もの開発期間を経て作った新品種を味わってみてくださいね。

スタッフ
商品詳細

商品詳細

固さ 米の固さ
ねばり 米のねばり
甘さ 米の甘さ
総評 柔らかく甘みが強いので、どんなおかずにも合うお米

「粒すけ」とは?

品種

発祥は千葉県。13年かけて開発された千葉県のブランド米。「コシヒカリ」と「倒伏しにくく大粒な品種」をかけ合わせて生まれた品種。名前の由来は「自分の子どものように愛着をもってもらいたい」という願いを込めて作られたお米(新品種)です。


おいしさの秘密

「一粒も妥協しない」こだわり選別

玄米選別1

時間をかけてゆっくりと機械と人の手で不良品と異物を取り除く「二段階選別」を採用。

玄米選別2

出来る限り黄金色の玄米のみを製品化し、雑味のない、「美しさ」と「おいしさ」を兼ね備えた極上の仕上がりに。

機械と人の手で
選別しているから
安心・安全

当店では、すべての玄米を機械と人の手で選別しています。
ここで取り除くものは以下のものになります。

「ヤケ」
…発酵により変質した粒

「着色粒(ちゃくしょくりゅう)」
…虫の食害で変色した粒

「シラタ」
…乳白色の米粒で未熟粒

「死に青(しにあお)」
…発育が阻害され、大部分が粉状質になり
光沢がなく不透明になった米粒

選別する異物

これらの異物を取り除き、限りなく粒の整ったお米に仕上げることで、
口当たりがよく、より味わい豊かで手のぬくもりが入った商品となるのです。



スタッフ一同で丁寧に選別しています
スタッフ一同で丁寧に選別しています



選別について詳しくはこちら

「真空処理」で鮮度をそのままに

玄米の真空処理

選別後は原則、真空処理。酸素を抜くことで玄米の酸化や劣化を防ぎ、新米の豊かな香りをぎゅっと閉じ込めて、低温倉庫でおいしく熟成させています。
※真空パックでのお届けではありません。

毎日のお米だから少しでもお得に !
定期購入を始めてみませんか?

お米の定期購入のメリット
お米の定期購入のメリット

>定期購入についてはこちら

玄米 量り売り商品一覧

レビューを投稿

この商品のレビューはまだありません

  • 「新米待っていました」

    |福っくら亭玄米|(60代以上・男性)|2021/10/30 13:11:20

    夏に初めてこちらで購入して
    粒感の良さが好きになりました
    新米、待っていましたっ
  • 「ご飯が美味しいと幸せです」

    |マヤマヤ|(50代・女性)|2021/10/18 17:56:43

    粒すけの玄米を、最初は四分づきに精米していただき、
    次は玄米のまま炊きました。
    どちらもとても美味しくて幸せです。
  • 「ご飯が美味しいと幸せです」

    |マヤマヤ|(50代・女性)|2021/10/18 17:56:20

    粒すけの玄米を、最初は四分づきに精米していただき、
    次は玄米のまま炊きました。
    どちらもとても美味しくて幸せです。
  • 「期待の」

    |福っくら亭玄米|(60代以上・男性)|2021/06/25 18:19:22

    粒すけ
    石川商店さんのページで初めて知りました
    私は粒が大きい米が好きなので期待して購入しました
    期待どおりにしっかりした粒感と旨味にしあわせを感じましたよ
  • 「つぶ感がいい」

    |ロコちゃん|(・女性)|2020/12/09 13:16:40

    あまり柔らかいのが好きでないのでこの米は粘りもつぶ感もあり食べ応えがありますね。これは白米で食べています。お値打ちに買えてよかったです。
  • 「甘味が強い!」

    |tiaroma|(40代・)|2020/10/14 13:25:28

    偶然TVで拝見して、気になったのでお試しで購入させていただいたところ、衝撃の美味しさでした!
    コシヒカリのような食感で粘りも甘味もあって本当に美味しいです。
    今後も定期購入させていただく予定です。
    良いお米との出会いに感謝です。

当ショップで会員登録をされているお客様は、こちらよりログイン後、レビューを投稿することで
当店のポイントを取得することができます。

03年度日本農業大賞を受賞した牧秀宣さん(裸麦、胚芽押麦、もち麦/愛媛県)をはじめ、石川商店が信頼をおく全国の生産者により、農薬は通常使用量の50〜67%減という石川商店が定めた厳しい基準が遵守されています。

5,400円以上で送料無料

千葉 粒すけ 玄米1kg(新品種)

千葉県期待の新品種。大粒でしっかりとした食感があり、程よい粘り気と弾力が特徴です。 ※合計でのお届けとなり1kg詰めにはなっておりませんのでご注意下さい。

  • 定価454円(税込)
  • 特別価格432円(税込)
  • 当社からのメールが届かないお客様はこちら
  • お買い物時の推奨環境

この商品を見た方におすすめ

最近チェックした商品

「五穀米」は二年連続の一ツ星、「福っくら御膳」は2009年の一ツ星から
評価を上げ二ツ星、「麦の膳」は今年度が初となる一ツ星受賞となりました。
この品評会の代表的な特徴である厳正なテイスティングの審査を含むiTQiの受賞は、
当社商品の「味と品質」に対する国際的な評価の証しと言えます。※International Taste & Quality Institute(iTQi 国際味覚審査機構)

優良米穀小売店全国コンクール農林水産大臣賞受賞・2010年度 君津元気企業認定

※五穀米は(有)石川商店の登録商標です。
※五穀米・穀物パックは実用新案登録商品です。
※福っくら御膳は(有)石川商店の登録商標です。
※麦の膳は(有)石川商店の登録商標です。
※金賞米シリーズは全国米・食味分析鑑定
 コンクールにて表彰の受賞米です。
※極献上は米・食味鑑定士協会の登録商標です。

石川商店の店舗

五穀米、福っくら御膳、金賞米の石川商店

おいしい五穀米・石川商店

〒299-1162
千葉県君津市南子安3-17-23
TEL.0120-141113(フリーダイヤル)

ページのTOPへ

Copyright © 2014 ISHIKAWA SHOTEN Inc. All rights reserved.