愛媛県東温市「天神地区」で育てられたはだか麦を使った、昔ながらの麦茶です。
粉末ではなく、丸粒のまま手焙煎したはだか麦ならではの、
やさしい甘みと香ばしさが感じられます。
毎日の食卓に、家族みんなで取り入れやすい麦茶をお探しの方におすすめです。
天神麦茶 4つのポイント
一般的な麦茶に多く使われる皮麦に比べて、はだか麦は苦みが出にくく、すっきりと飲みやすいのが特長です。 そのため、天神麦茶は、軽やかな飲み口の中に、まろやかな甘みとやさしい香ばしさがふんわりと広がります。 ひと口飲むと、その違いを感じていただきやすい麦茶です。
天神麦茶は、粉砕せずはだか麦を丸粒のまま使っています。
昔から日本の家庭で煮出していた、あの麦茶に近い自然で素直な風味を楽しんでいただけます。
原材料ははだか麦のみ。余計なものを加えないシンプルなお茶です。
▲ 熟練職人による手作業での焙煎
農薬・化学肥料を節減して育てたはだか麦を、 熟練の職人がその日の気温・湿度・麦の状態を見極めながら手作業で焙煎しています。 香りと旨みを引き出すこの工程が、天神麦茶の風味を支えています。
麦茶はカフェインを含まないため、小さなお子さまのいるご家庭や、妊娠中・授乳中の方、 就寝前の飲み物としても取り入れやすいお茶です。ご年配の方にも。 家族みんなで同じお茶を楽しんでいただけます。
お茶パックにはだか麦を入れて煮出してお作りください。
煮出し(おすすめ)
大さじ3杯(約30g)をお茶パックに入れ、約1リットルの水を沸騰させたやかんに入れてとろ火で10〜15分。火を止め15分おいてからパックを取り出してください。お湯出し(手軽に)
大さじ4杯(約40g)をお茶パックに入れ、耐熱容器に沸騰したお湯を注ぎます。あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてください。
一度使ったはだか麦でも繰り返し抽出できます。回を重ねるごとに味わいが変わります。
1番茶
香りと色が一番しっかり。濃い味わいを楽しみたいときに
2番茶
ほどよい香ばしさとやさしい甘み。飲みやすいバランス
3番茶
淡くやさしい風味。お子さまやご年配の方にも
| 商品名 | 天神麦茶(昔ながらのはだか麦の麦茶) |
|---|---|
| 内容量 | 400g / 1kg |
| 原材料名 | はだか麦(愛媛県東温市産) |
| 栽培方法 | 減農薬 節減対象農薬:当地比 5割減 化学肥料(窒素成分):当地比 5割減 |
| カフェイン | 含まない(ノンカフェイン) |
| 目安量 |
煮出し:大さじ3杯(約30g)で約1リットル分 お湯出し:大さじ4杯(約40g)で約2.2リットル分 |
| 賞味期限 | 製造日より1年 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は密封し、お早めにお使いください。 |
どちらのサイズがおすすめですか?
はじめての方には400gをお試しいただき、日常的に飲まれる方には1kgが経済的です。1kgのほうがgあたりの価格はお得になります。
煮出しとお湯出し、どちらがおすすめですか?
どちらでも美味しくお作りいただけます。煮出し(大さじ3杯・約30g)は香りと旨みをしっかり引き出したい方に、お湯出し(大さじ4杯・約40g)は手軽に作りたい方におすすめです。お好みや用途に合わせてお選びください。
どのくらいの量で作ればよいですか?
大さじ4杯(約40g)で約2.2リットルが目安です(お湯出しの場合)。煮出しの場合は大さじ3杯(約30g)で約1リットルが目安です。お好みで量や抽出時間を調整して、濃さを変えてお楽しみください。
作った麦茶はどのくらいで飲み切ればよいですか?
冷蔵庫で保存し、3〜5日を目安にお召し上がりください。
赤ちゃんや小さな子どもにも飲ませられますか?
麦茶はノンカフェインですが、はじめて飲む場合は体調を見ながら少量ずつお試しください。
ティーバッグではないのですか?
本品は粒のはだか麦です。お茶パックに入れて煮出していただくことで、お好みの濃さに調整しやすく、昔ながらの風味を楽しんでいただけます。
「天神麦茶」という名前の由来は?
愛媛県東温市の「天神地区」に由来します。学問の神様・菅原道真(天神さま)を祀る天満神社がある地区で育てられたはだか麦から作る麦茶として、「天神麦茶」と名付けられました。
天神麦茶は、すっきり飲みやすいだけでなく、原料や焙煎の違いまで感じられるお茶です。
夏の冷たい一杯にも、季節を問わない日常のお茶にも。ご家庭の定番としてお試しください。
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天神麦茶(昔ながらのはだか麦の麦茶)
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