ここがイチオシ！
迷った時の参考にしてみてください。ご相談もお気軽に！
- 累計販売数450万袋を記録する人気No.1の雑穀ブレンド
- 桜色のような美しい炊き上がりと豊かな香り
- おいしくて、食べやすく、続けやすい日本一の黄金比率
雑穀の特徴
石川商店のお米ソムリエ・食味鑑定士がプロの視点で評価
いつもの白米に
混ぜて炊くだけ。
13種類の雑穀ミックス
人気No.1！
毎日食べても飽きない美味しさで
ロングセラーを記録中
お米のソムリエが配合した13種の雑穀ミックス。
いつもの白米に混ぜて炊くだけでバランスよく栄養を摂取することができ、
毎日食べても飽きのこない美味しさで人気。
炊き上がりはほんのりと色づき、見た目も食感も、ごはんそのものがごちそうに！
雑穀特有のクセがないので食べやすく、お子様にもおいしく召し上がっていただけます。
冷めてもプチプチ・もちもち食感が持続するので、お弁当やおにぎりにもおすすめ。
iTQi*「優秀味覚賞」2年連続受賞
ヨーロッパ最大の食品品評会「iTQiコンテスト」では、ミシュランの三ツ星・二ツ星のレストラン、ホテルの調理長やソムリエなど､世界的な美食家による厳正なテイスティングの審査が行われ、iTQiの受賞は｢味と品質｣に対する国際的な評価の証しといえます。
プチプチ・もちもち。
お料理にも使えて、食卓が華やかに
お米に混ぜるだけではなく、スープに入れたり、サラダやおかずに混ぜたり等、様々なアレンジを
楽しめます。プチプチした食感がアクセントになるほか、食卓の彩りも華やかになりますよ♪
ぜひ楽しみながら、気軽に試してみてください。
左：クセがないので、エスニック料理との相性も◎。雑穀米のグリーンカレー♪
右：外はカリッと、中はもっちり。福っくら御膳で簡単チヂミ！
左：とろーりチーズに香ばしい味噌が食欲をそそる！チーズ in 雑穀おむすび
右：いつものカレーも、福っくら御膳でさらにおいしく♪ 雑穀米のチキンカツカレー
雑穀レシピはこちら
おいしく食べて免疫力UP。
栄養価の高い13種類の穀物
免疫力UPに効果的な「水溶性食物繊維」と、便秘解消や血糖値のコントロールに効果的な「不溶性食物繊維」の両方を摂ることができます。
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もち麦
腸内をバリアし、免疫力免疫力を高めるβグルカンが豊富に含まれています。
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赤米
ポリフェノールの一種タンニンによる抗酸化作用や、体を温める効果。冷え性の予防に。
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ひえ
白米と比べて食物繊維約8倍、マグネシウム約5倍、鉄分約2倍、カリウム約3倍。
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はと麦
玄米と比べて、タンパク質は2倍、脂質は1.8倍、鉄は2倍以上。
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黒米
タンパク質、ミネラル、ビタミンが豊富。血液サラサラ効果のアントシアニンも。
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もちきび
白米と比べてて食物繊維約３倍、カルシウム約２倍、鉄分約3倍。
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うるち玄米
玄米の栄養たっぷり。食物繊維は白米の約7倍、ビタミンＥ約20倍、ビタミンＢ１約2倍。
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もちあわ
食物繊維が豊富で便秘を解消。また鉄を多く含み、貧血を予防する効果も。
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もち玄米
玄米の栄養たっぷり。食物繊維は白米の約7倍、ビタミンＥ約20倍、ビタミンＢ１約2倍。
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緑米
亜鉛やマグネシウム、繊維質を豊富に含み血液浄化。クロロフィルでデトックス効果も。
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裸麦
玄米に比べて、糖質、カルシウムを多く含みます。
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胚芽押麦
ビタミンやミネラルが豊富で、食物繊維は玄米の約3倍、白米の20倍！便秘予防に。
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たかきび
糖質・脂質の代謝を助けるビタミンB1、胃腸に良いナイアシンを含み、アレルギーにも有効。
お米のソムリエともいわれる「米・食味鑑定士」。
当社の代表が長年の熟考を重ねて割り出した雑穀の配合率で、もっともおいしく感じられる食感や風味を実現しました。毎日食べても飽きのこない味わいに仕上げているので、おいしく続けながら豊富な栄養が摂れるようになっています。
国内の信頼できる
契約農家さんと一緒に
丁寧に作っています。
日本に流通する雑穀の約9割が海外から輸入されているという現状のなか、
当店ではすべて国内産の原料を使用しています。
「出来上がったモノをただ仕入れる」のではなく、
定期的に生産者さんのもとへ足を運び、お互いの意見交換をしながら大切に作っています。
出荷前に1粒1粒、
手作業で選別しています。
石川商店では、機械でも見落としてしまう異物を、
出荷前に社内のスタッフが丁寧に目視で検品し、 手作業で選別しています。
これは、他の会社ではまずやらないことです。
破砕した雑穀も取り除くため、口当たりがよく、
より味わい豊かで手のぬくもりが入った商品となるのです。
単なる「作業」ではなく、お客様の「おいしい！」の笑顔を思い浮かべながら、
スタッフ一同で丁寧に選別しています。
かんたん！
福っくら御膳のおいしい炊き方
［1］洗った白米1合に対して、大さじ1杯の福っくら御膳を入れる。
［2］メモリの水加減をしてから､福っくら御膳を入れた分だけお水(15cc)を足す。
［3］1時間ほど浸水してからの炊飯がおすすめ。
チャック付きなので、保存できて便利です♩
お客様レビュー
レビュー投稿で
50ポイント（50円相当）贈呈!
石川商店で買う理由
お米や食品を扱うお店はたくさんあるのになぜ石川商店？
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お米ソムリエ・食味鑑定士が厳選
選りすぐりの契約農家さんから、本当に品質の高いお米・雑穀だけ見極めて直接仕入れ。
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100%国内産だから安心・安全
日本の土地で丁寧に作られた、安心・安全なものだけを皆様にお届け。
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農家さんと二人三脚で品質を追求
日本全国に赴き、選りすぐりの契約農家さんと意見交換をしながら、常に最高品質を追求。
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全国随一の徹底的な異物除去
全国でもトップクラスの石川商店の選別技術で、限りなく整った安全な商品に仕上げ。
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