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ＴＶの影響で注文が多発し、品薄状態が続いておりますが、当店では毎月入荷しております。
それでもなかなか手に入りにくいため、現在は少しでも多くの方のお手元に届くよう、入荷数量に応じて本数制限をさせて頂いておりますのでご了承いただければ幸いです。
超希少！製法までこだわりぬいた、
最高級の国産こめ油「コメーユ」
最高品質のこめ油を求めている方へ
「コメーユ」は、国産の新鮮な米ぬかからつくられ、
ほんのりお米の甘みを残した優しい味わいのこめ油です。
「価格よりも品質重視」という方には、コメーユがぴったり。
こだわりの製法でつくられたコメーユは、他のこめ油と比べてさらに栄養豊富で、
体にも優しい、プレミアムなこめ油です。
石川商店では、他にも様々なこめ油商品を取り扱っています。
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プレミアムなこめ油で、お料理もワンランクアップ
クセがない優しい味わいなので、素材の味を活かしたお料理に最適です。
天ぷらなどの揚げ物はもちろん、炒め物、マリネやドレッシングなどにも幅広く使えます。特にフライはカラッとサクサク、時間が経ってもへたれにくいので、プロの味に近づけます。お料理だけでなく、お菓子作りにもご活用いただけます。
また、こめ油は酸化に強く、お料理のおいしさが長持ちするのが特長です。さっぱりとしていて胃もたれしにくいので、揚げ物が苦手な方にもおすすめ。
他との違いは、こだわりの「圧搾製法」
コメーユが特にこだわっているのは、その製法。
手間ひまかけた「圧搾製法」で作ることで、体にいい栄養成分をより多く残すことができます。
[従来品]
・溶剤(ｎ-ヘキサン)を使って油を抽出します。
・低コストで効率よく生産できますが、作る過程で栄養価が多少失われます。
※抽出に使った溶剤は、精製過程で蒸留によって完全に取り除かれるため、こめ油の中に残ることはありません。
[コメーユ]
・原料に物理的な圧力をかけて油をしぼり取ります。
・昔ながらの製法で時間がかかりますが、米ぬかに含まれる栄養価をより多く残すことができます。
コメーユは、圧搾製法で丁寧に油を抽出する分、 大量生産ができないので、とても希少なこめ油なんです。
体にうれしい栄養成分がたっぷり！
出典：三和油脂株式会社
・ ビタミンE
抗酸化作用により体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
・ 植物ステロール
コレステロールの吸収を阻害する作用がある成分といわれています。こめ油には他の油に比べ多くの植物ステロールが入っています。
・ γ-オリザノール
こめ油特有の栄養素で更年期障害、胃腸神経症などの改善に効果があるといわれます。複雑な現代社会人に欠かせない栄養素です。
・ トコリエノール
ビタミンＥの一種で、圧倒的に抗酸化力が高いのが特徴。別名スーパービタミンＥとも呼ばれています。
これらの栄養素は、体にいいのはもちろん、美肌やアンチエイジング効果も期待できます。
コメーユなら、そんな栄養素を、他のこめ油よりもさらに効率的に摂取できるんです。
原材料：食用こめ油（国内製造）
賞味期限：製造より1.5年
内容量：450g
※寒冷時には油脂分が白く濁ることがありますが、温めると元に戻り、品質に問題はありません。
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お客様レビュー
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石川商店で買う理由
お米や食品を扱うお店はたくさんあるのになぜ石川商店？
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体にやさしい食品
素材や製法から添加物への配慮まで、カラダに優しい食品だけを取り揃えました。
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食のプロが実食して厳選
石川商店のバイヤーが実食して本当に美味しいものだけを日本中から厳選。
-
100%国内産だから安心・安全
日本の土地で丁寧に作られた、安心・安全なものだけを皆様にお届け。
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旬の厳選品をお届け
いまの季節だからこそ食べてもらいたい日本各地の旬の逸品を、石川商店の目線で選別。
-
日本農業の活性化を目指して
お米と雑穀の専門店でありながら、さまざまな産直食品を扱っているのは、多くの課題を抱える日本の農業を少しでも活性化を実現したいと思っているから。
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