調理時間の目安：15分
はと麦入りかぼちゃサラダ
レンジで簡単にできるかぼちゃサラダです。 クリーミーなかぼちゃに、きゅうり、玉ねぎ、そしてはと麦を加えて、食感を楽しんでください♪
テーマ： おかず・おつまみ
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材料
(4人前)
- かぼちゃ 1/4
- 茹でたはと麦（15〜20分） 大さじ1〜2
- きゅうり 半分
- 玉ねぎ 1/6ケ
- 塩 適量
- マヨネーズ 適量
- コショウ 適量
作り方
| 準備 | はと麦を15〜20分茹でておく。 |
|---|---|
| (1) | かぼちゃにラップをして、500wの電子レンジで8分温める。 |
| (2) | きゅうりを薄切り、玉ねぎをみじん切りにして塩揉みする。 |
 |
|
| (3) | かぼちゃの中の種をとり、中身をけずりとり、ほぐす。 |
| (4) | かぼちゃに、はと麦、きゅうり、玉ねぎを入れて混ぜる。 |
| (5) | マヨネーズとこしょうで和えて、出来上がり。 |
コツ・ポイント
| (1) | はと麦がかたい場合は茹で時間を調整してください。 |
|---|
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