調理時間の目安：1時間
黒米ともちあわの黒蒸し団子
1口サイズで何個でも食べれちゃう栄養満点の蒸し団子です。 中華料理にも雑穀は大活躍！プチプチ食感で美味しく見た目のインパクトが抜群なので、ちょっとしたパーティーなどに作ってみてはいかがでしょうか？
テーマ： おかず・おつまみ
記事をシェア
材料
(4人前)
- 黒米 50g
- もちあわ 大さじ1
- 鶏ももひき肉 300g
- とき卵 1/2個
- 長ねぎみじん切り 1/2本
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 砂糖 小さじ2/3
- 塩 小さじ1/2
- しょうがのすりおろし、こしょう、ごま油 各種少々
作り方
| 準備 | 黒米ともちあわは下茹でしておく。もち米は1時間以上に浸水し、水切りしておく。 |
|---|---|
| (1) | ボウルに黒米以外の材料を入れ、粘りが出る程度までよく混ぜ合わせる。 |
| (2) | ①をやや小さめの団子に丸め、下茹でした黒米をまぶす。 |
| (3) | クッキングシートを敷いた蒸気の上がった蒸し器にいれ、強火で20分程度蒸したら出来上がり。 |
コツ・ポイント
| (1) | お好みでからしや醤油で召し上がってください。ポン酢もおすすめ。 |
|---|
送料・配送について
- 7,000円以上で送料・代引き手数料が無料
- 1回のご注文金額が7,000円(税込)以上の場合、送料・代引き手数料ともに無料となります。7,000円未満の場合は、送料 660円(税込)・代引き手数料330円(税込)を頂戴いたします。※沖縄・離島は対象外となります。
- 配送地域
- 沖縄・離島へのお届けは、サイズ・重量により送料が異なります。詳細は「送料・配送について」のページをご確認ください。また、海外への配送には対応しておりません。
- お届けにかかる日数
- 平日11時までのご注文は、原則当日に発送いたします。お届けまでの日数は地域により1日～3日が目安となります。
返品・交換について
- 返品・交換
- 商品不良などの当店責任による返品・交換の場合、商品到着後7日以内に下記まで事前にご連絡をお願いします。事前にご連絡がない場合、返品・交換をお受けできない場合がございます。詳しくは返品・交換についてをご覧ください。
- 返品・交換のご連絡先と配送先
-
〒299-1162 千葉県君津市南子安3-17-23 地図
フリーダイヤル：0120-141113
※受付時間 平日 9:00-18:00
FAX：0439-52-0606
E-mail：info@gokokumai.co.jp
お支払い方法について
- クレジットカード
-
次のカードでお支払いが可能です。
- 代金引換
- 商品のお受け取り時に、配送ドライバーへ代金をお支払いください。ご注文金額が7,000円未満(税込)の場合は、代引き手数料330円(税込)を頂戴いたします。
- その他の支払い方法
-
以下の支払い方法がご利用いただけます。
