おいしい玄米に
9種の穀物をたっぷり配合。
国内最高峰のこだわり米、
本物の五穀米。
炊飯器でそのまま炊くだけ。
栄養たっぷり、おいしく
パワーチャージ

栄養価の高い9種の穀物をバランス良く配合した、玄米雑穀ごはん。
もちもちと噛むほどに味わい深いおいしさが広がります。
中には黒豆・小豆・大豆が入っており、豆好きにはたまりません。
玄米のもっちりとした食感と、豆類のホクホクとした食べ応えをぜひお楽しみください!

食のスペシャリストやトップアスリートも食べている、
究極のお米。
各穀物は、国内でも厳選された一握りの職人が手間暇をかけ、
こだわりにこだわりを重ねた魂の結晶。味も栄養も究極のごはんです。

iTQi*「優秀味覚賞」2年連続受賞
ヨーロッパ最大の食品品評会「iTQiコンテスト」では、ミシュランの三ツ星・二ツ星のレストラン、ホテルの調理長やソムリエなど、世界的な美食家による厳正なテイスティングの審査が行われ、iTQiの受賞は「味と品質」に対する国際的な評価の証しといえます。
石川商店の看板商品、
本家本元の「五穀米®」。

多くのレストランやカフェ、スーパーなどで「五穀米」と呼ばれているものがありますが、実は、
「五穀米®」は当社の専用商品名であることをご存知ですか。
雑穀ブームよりもはるか昔、1989年に日本で初めての雑穀ブレンド商品として発売されて以来、
たくさんのお客様に愛され続けています。本家の「五穀米®」をぜひご賞味ください。
お料理のバリエーションも様々♪
炊きたてをそのまま食べるのはもちろん、
チャーハンやリゾットにすれば、食感が増して食べ応えもアップ。
衣をつけてライスボールにすればおかずの一品としても楽しめます。
左:カレー風味が食欲そそる!五穀米ライスボール
右:おいしく栄養満点!アツアツで食べたい五穀米きのこリゾット
左:プチプチいろんな食感が楽しい♩五穀米チャーハン
右:いつものおにぎりも五穀米にすることで、栄養価とおいしさUP!
雑穀レシピはこちら
おいしく食べて元気に!
体もよろこぶ「ごほうびごはん」
国内で丁寧に生産した雑穀には、たくさんの栄養がつまっています。
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丸麦
白米の約20倍の食物繊維、またはカルシウムや銅などのミネラルも多く含まれます
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小豆
ビタミンB1が豊富に含まれ、ビタミンB2、ニコチン酸、カルシウム、リン、鉄なども。
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ひえ
白米と比べて食物繊維約8倍、マグネシウム約5倍、鉄分約2倍、カリウム約3倍。
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はと麦
玄米と比べて、タンパク質は2倍、脂質は1.8倍、鉄は2倍以上。
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黒豆
血液サラサラ効果のアントシアニン、骨粗しょう症予防のイソフラボンなどが豊富!
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きび
白米と比べてて食物繊維約3倍、カルシウム約2倍、マグネシウム約4倍、鉄分約3倍。
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大豆
ビタミンB1、B2、E、カルシウム、カリウム、鉄など。疲労回復やスタミナ増強に最適。
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あわ
白米と比べて食物繊維約7倍、カルシウム約3倍、マグネシウム約5倍、鉄分約6倍。
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玄米
白米にはない大量のビタミンEやリノール酸が含まれ、血行促進、動脈硬化防止効果。
日常で不足しがちな食物繊維や、ビタミンB1・カルシウム・鉄分を多く含んでいるので、
疲れた時やがんばった時には特におすすめです。
中性脂肪や血中コレステロールの上昇を抑えるはたらきのある「ギャバ」も含まれていて、
肥満防止や動脈硬化・糖尿病の予防にもつながります。
国内の信頼できる契約農家さんと一緒に
丁寧に作っています。

日本に流通する雑穀の約9割が海外から輸入されているという現状のなか、
当店ではすべて国内産の原料を使用しています。
「出来上がったモノをただ仕入れる」のではなく、
定期的に生産者さんのもとへ足を運び、お互いの意見交換をしながら大切に作っています。
出荷前に1粒1粒、
手作業で選別しています。

石川商店では、機械でも見落としてしまう異物を、
出荷前に社内のスタッフが丁寧に目視で検品し、 手作業で選別しています。
これは、他の会社ではまずやらないことです。
破砕した雑穀も取り除くため、口当たりがよく、
より味わい豊かで手のぬくもりが入った商品となるのです。
単なる「作業」ではなく、お客様の「おいしい!」の笑顔を思い浮かべながら、
スタッフ一同で丁寧に選別しています。
かんたん!そのまま炊飯できる3合パック

[1]最初の水はすぐに捨て、2〜3回洗米する。
[2]炊飯釜の3合の玄米の目盛線に合わせて、1時間半〜2時間浸水。
(小袋に入っているあわ・ひえ・きびは洗わなくてもOKですが、洗う場合は茶こし等をご利用ください)
[3]「玄米炊きコース」で炊飯。
ご購入(ページの上部に移動)
お得な定期便もあります
毎日のお米だからこそ、お得に&ラクに購入できる定期便がおすすめです。
初回から8%OFF、さらに回数を重ねるごとに割引率がアップして、
最大15%OFFで購入できるようになります。
また、送料・代引き手数料が毎回無料になります。
五穀米 定期購入はこちら
通常購入(ページの上部に移動)
この商品のレビューはまだありません
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「甘味が美味しい!」
|なかし|(20代・女性)|2020/08/02 15:42:30
甘味がすごいです!水多めでおかゆ風にしてみても食べやすくて美味しかったです。美味しくて体にもいいなんて最高です。 -
「本物の貫禄あり!」
|sao|(30代・女性)|2020/05/10 16:55:48
これが本物の五穀米かぁって噛み締めていただきました!噛めば噛むほどに甘くて美味しい!いろんな食感があって楽しい!!そのままが1番美味しいでしょうが、チャーハンなどにもしてたべてみたいと思いました!! -
「元祖五穀米〜!」
|ヨメちゃん|(・女性)|2016/01/07 09:02:30
変なニオイなくて噛めば噛むほど甘く味見段階で箸が止まらず大変だった〜。

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03年度日本農業大賞を受賞した牧秀宣さん(裸麦、胚芽押麦、もち麦/愛媛県)をはじめ、石川商店が信頼をおく全国の生産者により、農薬は通常使用量の50〜67%減という石川商店が定めた厳しい基準が遵守されています。
この商品を見た方におすすめ
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石川商店の人気3商品お試しセット(五穀米・福っくら御膳・麦の膳) ※メール便配送・送料無料
雑穀初心者さんにおすすめ♪石川商店の人気商品3種のお試しセットができました。お米のソムリエが配合した珠玉の3商品を、ぜひ味わってみてください。【おいしい炊き方&アレンジレシピつき】 ※こちらは他の商品とは同梱不可、メール便のため日時指定はできません
1,080円(税込)
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【定期購入】五穀米 炊飯用3合パック×5袋(初回のみ支払い方法はクレジット、amazonpayが使えます。その後は代引きとなります)
【定期便】国内最高峰のこだわり米。炊飯タイプの玄米雑穀ごはん★こちらの商品は送料、代引き手数料も無料となります。
4,968円(税込)
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1,296円(税込)
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最近チェックした商品
評価を上げ二ツ星、「麦の膳」は今年度が初となる一ツ星受賞となりました。
この品評会の代表的な特徴である厳正なテイスティングの審査を含むiTQiの受賞は、
当社商品の「味と品質」に対する国際的な評価の証しと言えます。※International Taste & Quality Institute(iTQi 国際味覚審査機構)
※五穀米は(有)石川商店の登録商標です。
※五穀米・穀物パックは実用新案登録商品です。
※福っくら御膳は(有)石川商店の登録商標です。
※麦の膳は(有)石川商店の登録商標です。
※金賞米シリーズは全国米・食味分析鑑定
コンクールにて表彰の受賞米です。
※極献上は米・食味鑑定士協会の登録商標です。
(2020/08/03 08:21:54)