米粉トップメーカーが作った
千葉県産米限定の米粉
揚げ物がヘルシーに
米粉は吸油率が低く、揚げ物がヘルシーに。
小麦粉と米粉を比較した場合の、吸油量は４割以下。
※実験では米粉は小麦粉よりも57％も吸油カットされていることが実証済
米粉で作った衣は小麦粉の衣よりも40kcalほどのカロリーダウンとなり、サクサク感が長く継続するのが特徴です。（※1食あたりの天ぷら衣重量を10gとした場合）
様々なお料理にも使えるのが魅力
米粉は小麦粉と異なりダマになりにくいので、調理が簡単。
出来上がった料理はお米特有のほんのり甘い風味が特徴です。
ぜひ様々なお料理にお使いください。
左：ヘルシーなサクサク触感の天ぷら♪
右：もちもちカリッと！米粉で大根餅 ！
左：米粉と山芋で超モッチリ！お好み焼き
右：米粉でカリッと！鶏むね肉のやわらか唐揚げ
▼鶏むね肉のやわらか唐揚げレシピはこちら
スイーツやお菓子にも♪
左：米粉のふわふわスフレパンケーキ
右：米粉をふんだんに使ったクッキー
▼米粉のふわふわスフレパンケーキレシピはこちら
左：ふんわりもっちりシフォンケーキ
右：しっとり濃厚な米粉のガトーショコラ
お客様レビュー
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ラッカー・50代・女性・2024/03/07 10:38:43
商品の名前のまんまの驚き
山菜の天ぷらのために商品を注文、商品の名前のまんま、
サクッとした天ぷらの仕上がりで天ぷらの種が無くなっても
その粉だけで最後あげてもソレがおやつになるほどでした。
何もつけずに食べるのが好きなので天ぷらの素材の味と
サクッとした衣の美味しさに加え添加物なしの安心もあり
大満足です。 -
Aririn ・50代・女性・2024/01/19 22:30:31
感動のお赤飯
お赤飯をこんなに簡単につくえれるなんて感動です。いつも、帰国の際に買い占めてる商品です。
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みなこ・・女性・2023/01/19 11:39:50
パン専用ではないこと理解の上HBでパンを焼いたら見た目が食パンサイズのお餅みたいになってしまいました！
あっはっはーと笑っていたら、子供がもちもちで美味しいーとちぎってモリモリ食べてくれました！
失敗しても笑顔と美味しさをくれる素敵なお粉でした！笑 -
トモ・40代・女性・2022/11/27 19:29:15
きめ細やかで小麦粉代わりに最適！
我が家、小麦粉を使わないので粉物の
ほとんどに米粉を使っています。
仕上がりも良く、身体も軽い！
そして、安い！！！
石川商店で買う理由
お米や食品を扱うお店はたくさんあるのになぜ石川商店？
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体にやさしい食品
素材や製法から添加物への配慮まで、カラダに優しい食品だけを取り揃えました。
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食のプロが実食して厳選
石川商店のバイヤーが実食して本当に美味しいものだけを日本中から厳選。
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100%国内産だから安心・安全
日本の土地で丁寧に作られた、安心・安全なものだけを皆様にお届け。
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旬の厳選品をお届け
いまの季節だからこそ食べてもらいたい日本各地の旬の逸品を、石川商店の目線で選別。
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日本農業の活性化を目指して
お米と雑穀の専門店でありながら、さまざまな産直食品を扱っているのは、多くの課題を抱える日本の農業を少しでも活性化を実現したいと思っているから。
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