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- マルシマ 純正醤油 900ml (無添加)

江戸時代から受け継がれた伝統の技
国産丸大豆を使用し、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。
時間をかけて手づくりする理由は、伝統を守り本物の味にこだわること。
安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。
この2つを日々心掛けながら作られています。
コクのある味が特徴
小豆島の温暖な気候風土で熟成された、昔ながらの無添加醤油です。
こくのある味わいは「おふくろの味」を思い出させ、煮物からかけ醤油まで幅広くお使いいただけます。
原材料:大豆(カナダ産又は国産又はアメリカ産)、小麦、食塩
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03年度日本農業大賞を受賞した牧秀宣さん(裸麦、胚芽押麦、もち麦/愛媛県)をはじめ、石川商店が信頼をおく全国の生産者により、農薬は通常使用量の50〜67%減という石川商店が定めた厳しい基準が遵守されています。
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