- 石川商店Top
- ZAKKOKULAB.(雑穀ラボ)
- 恋する玄米 - ZAKKOKU LAB.(雑穀ラボ)


これが玄米? もちもち・プリプリ食感で
恋をした時のような、ときめきと楽しさを
白米のように食べやすい玄米を使用。
玄米の初心者さんにもおすすめの
もちもち・プリプリ食感
まず驚くのが、この赤い炊き上がりの色!
黒米が多めに配合されており、その色素(アントシアニン)の影響で、お赤飯のような色になりますが、小豆は入っていないため食感や風味はまったく異なります。
見た目こそインパクトがありますが、食べてみると意外にもやさしい口当たり。
特殊な玄米のもちもち感、黒米のプチプチ感、もち麦のプリプリ感が合わさり、「見た目の印象よりも食べやすい」というお声を多くいただいています。
これが玄米?という、はじめての出会い。
まるで恋をした時のような、ときめきと楽しさをお届けします。
体が変わる、「玄米」のヒミツ
玄米とは、収穫した稲の一番外側の「もみ殻」を除いただけのもの。
(玄米から、皮・胚芽・ぬかを削り取ることで「白米」になります。)
玄米の表皮部分に栄養素が豊富に含まれており、白米と比べて食物繊維は約6倍、ビタミンB1・マグネシウムは約5倍、鉄・カリウムは約2.6倍。
体にうれしい栄養素を摂りながらも、体内にある有害物質は外に排出してくれるという優れものです。
自然とよく噛むようになるので、白米よりも少量で満腹感が得られて腹持ちが良いのが特長。玄米食を続けることで、体質改善だけでなく、免疫力UPによって「朝の目覚めが変わった」「疲れにくくなった」などの感想もよくいただきます。
玄米というと、「硬くてボソボソしてそう」というイメージを持たれている方も多いですが、この「恋する玄米」のベースとなっている玄米は、白米のように柔らかく食べられる「秋田の淡雪こまち」を採用。ふっくら、もっちりとした炊き上がりで、口当たりの良さからリピートされるお客様も多くいらっしゃいます。
太りにくい体を目指す「もち麦(大麦)」パワー

希少なもち麦「キラリモチ」を配合。
もち麦は「大麦」の一種。
大麦には、太りにくい体にすることで近年注目されている「β-グルカン」という水溶性食物繊維が豊富に含まれており、女性にもうれしい雑穀の一つです。
▼「β-グルカン」3つの特長
[1] 糖や脂肪の吸収をおだやかにする
[2] 空腹感を抑えて食べ過ぎを防ぐことができる
[3] 一日中、体を太りにくい状態に保つ効果があるといわれる
このことから、特に朝ごはんに召し上がることをおすすめします。
また、もち麦というと、ダイエット効果にスポットが当たりがちですが、
生活習慣病の改善にも効果が期待されています。
【マメ知識】
米国では食品医薬品局(FDA)により、「β-グルカンにはコレステロール低減作用があり、心疾患の予防効果がある」と認められています。
じつは、2通りの使い方ができちゃいます
【基本の食べ方】
1パック(2合)をそのまま研いで、玄米炊きコースで炊くだけ。
もちもち・プチプチとした玄米のおいしさを味わうことができます。
※玄米炊きコースの機能がない場合、浸水時間を長めに調整してください。(最低でも2時間以上)
【裏ワザ】
白米に混ぜて「雑穀ごはん」としても使えます。
この場合は、通常どおり白米炊きコースで炊飯してください。
<配合の目安>
・白米多め:白米2合に対して、大さじ3杯程度 → 2合炊き
・玄米多め:白米1合に対して、パック3分の1程度 → 2合炊き
ご購入(ページの上部に移動)
この商品のレビューはまだありません

当ショップで会員登録をされているお客様は、こちらよりログイン後、レビューを投稿することで
当店のポイントを取得することができます。
03年度日本農業大賞を受賞した牧秀宣さん(裸麦、胚芽押麦、もち麦/愛媛県)をはじめ、石川商店が信頼をおく全国の生産者により、農薬は通常使用量の50〜67%減という石川商店が定めた厳しい基準が遵守されています。
この商品を見た方におすすめ
-
-
北海道 もち麦(キラリモチ)100g ※量り売り 最大10kg(100)まで
白米1合につき、もち麦は2〜3割(約30〜45g)配合がオススメの目安です。超希少なキラリモチという「もち麦」の新品種。免疫力を高めるβ-グルカンが多く含まれ、モチモチ、プリプリとした食感。冷めても硬くなりにくく白っぽい稀少な大麦。※雑穀単品の発送は合計数量にてお届けになり、100gずつの小袋にはなっていませんのでご注意下さい。
184円(税込)
-
国産 黒米 100g ※量り売り 最大10kg(100)まで
程よい弾力とモチモチした食感。動脈硬化・老化の予防に効果的。※雑穀単品の発送は合計数量にてお届けになり、100gずつの小袋にはなっていませんのでご注意下さい。
316円(税込)
-
秋田 淡雪こまち 玄米1kg(特別栽培)※玄米食にオススメ
「青空レストラン」で放映され火が付いたお米。粘りと甘みが非常に強いお米で、玄米炊きもオススメです。 ※合計でのお届けとなり1kg詰めにはなっておりませんのでご注意下さい。
551円(税込)
-
最近チェックした商品
人気ランキングTOP5
評価を上げ二ツ星、「麦の膳」は今年度が初となる一ツ星受賞となりました。
この品評会の代表的な特徴である厳正なテイスティングの審査を含むiTQiの受賞は、
当社商品の「味と品質」に対する国際的な評価の証しと言えます。※International Taste & Quality Institute(iTQi 国際味覚審査機構)
※五穀米は(有)石川商店の登録商標です。
※五穀米・穀物パックは実用新案登録商品です。
※福っくら御膳は(有)石川商店の登録商標です。
※麦の膳は(有)石川商店の登録商標です。
※金賞米シリーズは全国米・食味分析鑑定
コンクールにて表彰の受賞米です。
※極献上は米・食味鑑定士協会の登録商標です。