五穀米、福っくら御膳、金賞米の石川商店

2015/10/05 21:29:26

お米屋さんの工場見学

今日は、君津市内のとある小学校の児童達が、
石川商店の工場見学に来てくれました!

テーマは“お米が白くなるまで”

「 普段食べている白いお米、
 田んぼで育って、穂が茶色く実がなっているのは見たことがあるけれど・・・。
 そういえばどうやって白いお米になっているんだろう?」

この疑問を勉強するために、精米工場の見学に来てくれました♪

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一人一人が
「お米ってカビてしまうの?」という保存方法から、
「石川商店で取り扱っているお米の品種はいくつありますか?」など、
お米に興味を持って見学に来てくれました!

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玄米を精米機に入れてもらう、という場面ではみんな

「僕がやる!」「私がやる!」と、
とってもいいリアクションをしてくれました✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

精米器を動かすところでは、白米が出てくるシーンにみんな釘づけ!

精米したてのお米はあったかいということも、手で触れて、感じてくれていました。


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最後に、白くなったお米の茶色い部分(ヌカ)はどうなったと思いますか?
という質問には、
「茶色の上に白い色が塗られた!」とか、
「卵の殻の様に割れた」など、子どもならではの考えの答えも出てきました!

こういう経験が、美味しくご飯を食べるきっかけにもなってくれたらと思います!
今日の給食は“炊き込みご飯”だったようです(≧ω≦)

 

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