五穀米、福っくら御膳、金賞米の石川商店

2020/06/19 05:10:10

夏越(なごし)ごはんを作ってみました。

こんにちは(^O^)/

こちら君津市の1ヶ月前の田んぼは、カモがスイスイ泳いでいたのに、あっという間に稲は育ち、田んぼは緑で敷きつめられております。なんとなく癒されますね(*´ω`)

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「夏越ごはん」とは

先日のスタッフ飯は「夏越(なごし)ごはん」でした。

6月に、古来より全国の神社で行われてきた「夏越の祓(はらえ)」の神事で行う『茅の輪(ちのわ)くぐり』という行事があります。

茅(ちがや)という草で編んだ大きな輪をくぐり抜け、今年前半、無事に過ごせた事への感謝と、後半も元気に過ごせますようにと願いを込めて行うんだそうです。

「夏越ごはん」は、この神事に合わせ、暑い夏を元気に過ごすことを願った行事食ということで、邪気を払う豆などが入った雑穀入りごはんに、茅の輪をイメージした夏野菜入りの丸いかき揚げを乗せ、大根おろしをのっけてタレをかけていただきます。

ということで、そのご飯を作ってみました♬

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どうでしょうか?
なんともヘルシーで食欲そそりますよね。

茅の輪くぐり、行けなそうなのでスタッフみんなで「夏越ごはん」を食べて邪気払い!!という事でこれからの夏を元気に過ごしましょう(●^o^●)

 

「五穀米」
https://www.gokokumai.co.jp/?mode=cate&cbid=1857280&csid=0

「福っくら御膳」
https://www.gokokumai.co.jp/?mode=cate&cbid=1857279&csid=0

「麦の膳」
https://www.gokokumai.co.jp/?pid=83628606

雑穀入りご飯で「夏越ごはん」試してみてはいかがですか?

「茅の輪くぐり」はいろいろ作法があるようで、気になる方はぜひ調べて神社へ足を運んでみてくださいませ(^^♪
ちなみに、この辺では木更津市の八剱神社でやっているようですよ(*^^)v

只今、フルーツも予約受付中!

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これから蒸し暑くなってきますので、体調を崩さないように気を付けて過ごしましょう!
只今、旬の果物のご予約も受け付けておりますので
よろしくお願いいたします(*´▽`*)

「季節の限定商品」
https://www.gokokumai.co.jp/?mode=cate&cbid=1857271&csid=0

ご来店、ご注文お待ちしております<m(__)m>

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