五穀米、福っくら御膳、金賞米の石川商店

 
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国産 赤米 100g ※量り売り 最大10kg(100)まで

ビタミン・ミネラルが豊富で、お赤飯のルーツになった古代米。お祝い事にも◎※雑穀単品の発送は合計数量にてお届けになり、100gずつの小袋にはなっていませんのでご注意下さい。

  • 定価316円(税24円)
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赤米

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赤米のおいしい炊き方

[1]お米1合に対して、大さじ1〜2杯の赤米を入れる。
[2]水洗い(お米と一緒に洗います)
[3]炊飯(赤米を入れた分だけ、水も少し足して調整してください。)

出荷前に1粒1粒、
手作業で選別しています。

手作業

石川商店では、機械でも見落としてしまう異物を、
出荷前に社内のスタッフが丁寧に目視で検品し、 手作業で選別しています。

これは、他の会社ではまずやらないことです。
破砕した雑穀も取り除くため、口当たりがよく、
より味わい豊かで手のぬくもりが入った商品となるのです。

単なる「作業」ではなく、お客様の「おいしい!」の笑顔を思い浮かべながら、
スタッフ一同で丁寧に選別しています。

[赤米] 購入数の目安

▼1日2合炊飯の場合
・1割配合(お米1合に対して大さじ1杯)→ 1か月で900g
・2割配合(お米1合に対して大さじ2杯)→ 1か月で1,800g

▼1日3合炊飯の場合
・1割配合(お米1合に対して大さじ1杯)→ 1か月で1,350g
・2割配合(お米1合に対して大さじ2杯)→ 1か月で2,700g

石川商店が推奨しているのは上記のような1〜2割配合になります。


【量り売りのご注意】
発送は合計数量にてお届けいたします。
100gずつの小袋にはなっていませんのでご注意ください。

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この商品のレビューはまだありません

  • 「」

    |のの|(・)|2020/09/23 19:31:39

    白米に混ぜて炊いていますが、黒米の時ほどご飯に色が移りません。
    白米と同じ浸水時間だと、炊き上がりが固いので、先に浸しておくか、耐熱容器にお水を入れて、5分ほどレンジにかけたものをお米に混ぜてたいています。そうすると、白米に馴染んで美味しくいただけます。
  • 「ほんのりピンクが可愛い」

    |sao|(30代・女性)|2020/05/10 16:51:05

    白米に混ぜて炊きました。ほんのりピンク色になって可愛い、そしてモチモチで美味しい!お気に入りです。

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03年度日本農業大賞を受賞した牧秀宣さん(裸麦、胚芽押麦、もち麦/愛媛県)をはじめ、石川商店が信頼をおく全国の生産者により、農薬は通常使用量の50〜67%減という石川商店が定めた厳しい基準が遵守されています。

5,400円以上で送料無料

国産 赤米 100g ※量り売り 最大10kg(100)まで

ビタミン・ミネラルが豊富で、お赤飯のルーツになった古代米。お祝い事にも◎※雑穀単品の発送は合計数量にてお届けになり、100gずつの小袋にはなっていませんのでご注意下さい。

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「五穀米」は二年連続の一ツ星、「福っくら御膳」は2009年の一ツ星から
評価を上げ二ツ星、「麦の膳」は今年度が初となる一ツ星受賞となりました。
この品評会の代表的な特徴である厳正なテイスティングの審査を含むiTQiの受賞は、
当社商品の「味と品質」に対する国際的な評価の証しと言えます。※International Taste & Quality Institute(iTQi 国際味覚審査機構)

優良米穀小売店全国コンクール農林水産大臣賞受賞・2010年度 君津元気企業認定

※五穀米は(有)石川商店の登録商標です。
※五穀米・穀物パックは実用新案登録商品です。
※福っくら御膳は(有)石川商店の登録商標です。
※麦の膳は(有)石川商店の登録商標です。
※金賞米シリーズは全国米・食味分析鑑定
 コンクールにて表彰の受賞米です。
※極献上は米・食味鑑定士協会の登録商標です。

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