今年は出始めなので酸味が若干強めですが、追熟タイプなので少し置いておくと酸味が抜け、甘みが強く感じられるのでお試しください。 相対的に味が濃く、ジューシーな果肉と相まって驚くほどの美味しさとなっております。
柑橘の表面には、黒ずみやかさぶた状の傷、汚れが見られる場合がありますが、これらはその年の天候や病害虫の影響によるものです。これを完全に防ぐためには多くの農薬が必要となりますが、当社では外観を重視するために農薬を多用するのではなく、農薬の使用を極力抑えながら、美味しい柑橘をお届けすることを大切にしています。
見た目に多少のばらつきがあるかもしれませんが、生産者の愛情がたっぷり詰まった柑橘を安心してお楽しみいただければ幸いです。また、贈答用としてご検討いただく際には、外観品質についてご理解いただきご注文くださいませ。
創業1830年。みかんを作り続けて190年を超える岩本農園さん。
現在は、7代目の岩本功平さんが継承し、美味しいみかんを栽培しています。
岩本さんは誠実、真摯な人柄で、勉強熱心。みかんに対する強い愛情をお持ちの生産者さんだからこそ、美味しいみかんを栽培することが出来ます。
はるみとは、「清美」と「ポンカン」を掛け合わせてできた、大きめの品種です。
それぞれの良いところを引き継ぎ、ハイブリッドな特徴を持っています。
・外皮が薄く、手でむける
・内皮が薄く、ふわふわ食感
・強い甘味と香りで、爽やかな酸味
・果肉が大粒でプチプチと弾けて、果汁たっぷり
・種が少なめ
はるみは、栽培数が少なく、収穫時期も短いため、市場に出回ることがほとんどないとっても過言ではない希少な品種です。そのため、販売数は限られてしまいますのでご了承ください。
和歌山県有田市は、日本一の収穫量を誇るみかんの最大産地。
温暖な気候、適度な降水量、排水・保水性を兼ね備えた土壌が、美味しいみかんを育みます。
長年お付き合いしている生産者さんは、先祖代々180年続くみかん農家。
地域で唯一、農薬を極力抑えた栽培(※1)をしています。
着色剤、防腐剤、ワックスを使用しない自然の農産物のため、まれに黒い点や筋などはありますが、味は一級品の安心安全のはるみです。
※1
節減対象農薬:当地比 7割減
化学肥料(窒素成分):当地比 8.5割減
・最も美味しい時期に発送するためお届け希望日の設定はできません。
・「平日」、「土曜日曜」、「時間帯」のご希望があればその旨を備考に記載をおねがいします。
・発送時期が異なるため「三陸わかめ」と併せての購入はできません。
・別商品と併せて購入される場合「はるみ」が入荷次第の発送となります。
・発送しましたらご連絡します。果実のためお早めのお受け取りをおねがいします。
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お米や食品を扱うお店はたくさんあるのになぜ石川商店?
素材や製法から添加物への配慮まで、カラダに優しい食品だけを取り揃えました。
石川商店のバイヤーが実食して本当に美味しいものだけを日本中から厳選。
日本の土地で丁寧に作られた、安心・安全なものだけを皆様にお届け。
いまの季節だからこそ食べてもらいたい日本各地の旬の逸品を、石川商店の目線で選別。
お米と雑穀の専門店でありながら、さまざまな産直食品を扱っているのは、多くの課題を抱える日本の農業を少しでも活性化を実現したいと思っているから。