高い栄養価と楽しい食感で大人気の「福っくら御膳」が
おもちになりました。
ベースとなるもち米と13種類の穀物の絶妙なハーモニー！
昔ながらの杵つき製法を忠実に再現した、
やさしく味わい深い美味しさです。
- 良質のもち米「わたぼうし」 （コシが強すぎず、弱すぎず、適度な粘りや甘味があるもの）をベースに、異種でんぷんの融合により相乗効果が生まれ、白米もちでは味わえない深いコクと旨味、独特の粘りを実現しました。
また、もち本来の美味しさの中、粒々の食感が楽しめる上、噛みしめる程に雑穀の甘味が香ばしい風味と共に口の中に広がります。 - この美味しさの大きなポイントは、もち米と雑穀の絶妙な配合率。
浸漬時間、蒸し時間、つき時間のテストを繰り返し、1年もの時間をかけて割り出しました。スーパー等で見かけるような1〜５種類ほどの雑穀ミックスとは一線を画した、
こだわりの雑穀餅です！
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もち麦
腸内をバリアし、免疫力免疫力を高めるβグルカンが豊富に含まれています。
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赤米
ポリフェノールの一種タンニンによる抗酸化作用や、体を温める効果。冷え性の予防に。
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ひえ
白米と比べて食物繊維約8倍、マグネシウム約5倍、鉄分約2倍、カリウム約3倍。
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はと麦
玄米と比べて、タンパク質は2倍、脂質は1.8倍、鉄は2倍以上。
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黒米
タンパク質、ミネラル、ビタミンが豊富。血液サラサラ効果のアントシアニンも。
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もちきび
白米と比べてて食物繊維約３倍、カルシウム約２倍、鉄分約3倍。
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うるち玄米
玄米の栄養たっぷり。食物繊維は白米の約7倍、ビタミンＥ約20倍、ビタミンＢ１約2倍。
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もちあわ
食物繊維が豊富で便秘を解消。また鉄を多く含み、貧血を予防する効果も。
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もち玄米
玄米の栄養たっぷり。食物繊維は白米の約7倍、ビタミンＥ約20倍、ビタミンＢ１約2倍。
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緑米
亜鉛やマグネシウム、繊維質を豊富に含み血液浄化。クロロフィルでデトックス効果も。
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裸麦
玄米に比べて、糖質、カルシウムを多く含みます。
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胚芽押麦
ビタミンやミネラルが豊富で、食物繊維は玄米の約3倍、白米の20倍！便秘予防に。
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たかきび
糖質・脂質の代謝を助けるビタミンB1、胃腸に良いナイアシンを含み、アレルギーにも有効。
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お米や食品を扱うお店はたくさんあるのになぜ石川商店？
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選りすぐりの契約農家さんから、本当に品質の高いお米・雑穀だけ見極めて直接仕入れ。
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100%国内産だから安心・安全
日本の土地で丁寧に作られた、安心・安全なものだけを皆様にお届け。
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農家さんと二人三脚で品質を追求
日本全国に赴き、選りすぐりの契約農家さんと意見交換をしながら、常に最高品質を追求。
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全国随一の徹底的な異物除去
全国でもトップクラスの石川商店の選別技術で、限りなく整った安全な商品に仕上げ。
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