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天ぷらにも合う？！こだわりの中濃ソース

テーマ：推しの逸品

天ぷらに中濃ソース

我が家が「天ぷらに中濃ソースをかけるのが発祥か⁈」というくらいそういう人に会ったことがなく、この話題が出るといつも驚かれています。

調べてみたら、関西以西の地域だと「天ぷらにソース文化」があるようで、私の母が九州出身なのでそうなのか！と納得しました。（ちなみに父は千葉県出身ですが、なぜか昔から「中濃ソース」だそうです）

自宅では、目玉焼きにも中濃ソース、ハンバーグにかける簡単デミグラス風ソースにも使っています。（中濃ソースとケチャップを1:1で混ぜるだけ）

中濃ソースとケチャップ

揚げ物にかけるソースとして、また料理のコクを出す為の隠し味にも使えます。

せっかく使うなら美味しいソースがいい！ということで、我が家は石川商店の中濃ソースを使っています。

素材と中濃ソース

中濃ソース粘性

スパイスやお酢がきつくないので、使いやすく思わずかけたくなる中濃ソースです。まろやかな味わいなので沢山かけても素材の味をかき消しません。

スタッフも愛用している安心安全なこだわりの美味しいソースで、笑顔の食卓を！

(ぜひ天ぷらに中濃ソース、お試しください）

この記事を書いた人

鈴木美紀

「お米と雑穀の石川商店」で働く、パン大好きスタッフ。通販発送、製造、店舗POP製作などを担当。Twitter、Instagramにて日々のスタッフ飯を楽しく美味しく投稿中。二児(男)の母。

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