五穀米、福っくら御膳、金賞米の石川商店

2014/10/31 02:00:12

Happy Halloween!

今日はハロウィンですね

 
クリスマスは昔からよく聞くけれど、
最近はハロウィン(10/31)や、
イースター(春分の日頃)なんかも日本で祝われるようになりました
 
日本はお祭り大好きな国だなぁといつも思います。
他国のお祭りまで祝っちゃう日本(笑)
 
皆さんは、ハロウィンって何だか知っていますか?
簡単に言ってしまえば、「日本のお盆のようなもの」。
 
11月1日が、カトリックの「諸聖人の日」であるため、
「諸聖人の日=Hallow mas」 の 「前日=Eve」で
「Halloween (Hallowe’en)」 といわれています。
 
秋の収穫を祝うとともに、
死者の霊が親族の元を訪れる日だそうです。
しかし、日本のお盆と違うのは、その霊と一緒に悪い霊も付いて来てしまうというもの。
そのため、悪霊を驚かせて追い払うために、
人々は仮面をかぶり、魔よけの焚火をたくようになりました
 
 
”ジャックオーランタン”の置物なんかは、お店でよく見かけますね!
 
 
 
私は、”ジャックオー肉詰め”?を作ってみました
中が見えませんが
この中には、お肉の代わりにも使える、たかきびが入っています!
”たかきび”は雑穀なので、肉食制限の人にもおススメ!

私は、お肉も食べたいし、雑穀のプチプチ感も欲しかったので、

ひき肉に、硬めに炊いたたかきびを 混ぜて肉詰めにしました
 
(たかきび入りではないですか)
 レシピはこちら↓
 
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大人気!冬季限定の”福っくら御膳もち”できました!
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お化けの仮装をする人も、ジャックオーランタンを作る人も、
特に何もしない人も、今日も素敵な一日になりますように。
Happy Halloween!

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