ここがイチオシ！
迷った時の参考にしてみてください。ご相談もお気軽に！
- ふわりとした軽さとやわらかさ
- さらりとした舌ざわり
- ササニシキならではの控えめな甘みとさっぱりとしたお米の旨み
お米の特徴
石川商店のお米ソムリエ・食味鑑定士がプロの視点で評価
つくり手のこだわり
山形県山形市
城戸口 捷巳さん
- 栽培が非常に難しい「ささにしき」への挑戦
- 気候の予測と稲との対話、細やかな水と施肥管理
- 農薬・化学肥料を5割以上節減
さっぱりとした食感で、
どのおかずにも
マッチするのが特徴。
ささにしきはコシヒカリに並ぶほどの人気品種で多く作られてきましたが、現在では栽培が難しいことから、全国的にみても生産量が非常に少ないお米。その良食味のささにしきを生産者とともに復活させました。昔ながらのさっぱりとした食感が特徴です。また、食後の血糖値が上がりにくく、アトピーなどにも良いとされ、太りにくいお米としても定評のあるお米です。
こちらのお米は、農薬を通常の半分以下に抑えた栽培方法で育てております。
甘みがさっぱりとしてるので、食べていてしつこくなく飽きのこないお米。しっかり・硬めで、粘りの少ないお米が好きな私は、ササニシキが大好きです！
| 固さ |  |
|---|---|
| ねばり |  |
| 甘さ |  |
| 総評 | 炊き上がりのシャリ切れが良く、お寿司やチャーハンに最適 |
30kgサイズをご購入のお客様へ
【ご注文前にご確認ください】
・お値打ち価格となりますため小分け対応はできず、1袋でのお届けになります。
・梱包段ボールにつきましては、上部が空いているタイプとなります。
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お客様レビュー
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石川商店で買う理由
お米や食品を扱うお店はたくさんあるのになぜ石川商店？
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お米ソムリエ・食味鑑定士が厳選
選りすぐりの契約農家さんから、本当に品質の高いお米・雑穀だけ見極めて直接仕入れ。
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100%国内産だから安心・安全
日本の土地で丁寧に作られた、安心・安全なものだけを皆様にお届け。
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農家さんと二人三脚で品質を追求
日本全国に赴き、選りすぐりの契約農家さんと意見交換をしながら、常に最高品質を追求。
-
全国随一の徹底的な異物除去
全国でもトップクラスの石川商店の選別技術で、限りなく整った安全な商品に仕上げ。
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