五穀米、福っくら御膳、金賞米の石川商店

ハトムギ入りトマト寒天調理時間 20分

先日TVで放送されて、便秘解消・高血圧の予防・糖尿病の予防改善と謳われた、「寒天トマト」を始めたという方も多いのではないでしょうか。

食物繊維の王様といわれる“寒天”と、生活習慣病の予防やお肌をきれいに保つといわれる緑黄色野菜“トマト”に、石川商店の“ハトムギ”を加えた最強レシピです☆ミ
デザートとしてもおいしいし、崩してサラダに入れてもOK! ぜひ、お試しください(๑•̀ㅂ•́)و✧

(6人分)

  • 糸寒天:8g (粉寒天なら4g) 
  • トマト:1個
  • ハトムギ:20g
  • 水:300㏄
  • 無塩無糖トマトジュース:500㏄
  1. 1糸寒天は3時間ほど水に浸して柔らかくしておく。(ぬるま湯なら1時間)
  2. 2トマトは湯剥きし、ハトムギは炊いておく
  3. 3鍋に水300㏄を入れ、その中に柔らかくなった寒天をちぎりいれ、火をつけ中火で寒天を煮溶かす
  4. 4湯剥きしたトマトは1㎝角に切り、炊いたハトムギと一緒にバットにちらしておく
  5. 5③の寒天が溶けたら、トマトジュースを加え、1分程煮る
  6. 6⑤の寒天を、④のバットに入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり!

「五穀米」は二年連続の一ツ星、「福っくら御膳」は2009年の一ツ星から
評価を上げ二ツ星、「麦の膳」は今年度が初となる一ツ星受賞となりました。
この品評会の代表的な特徴である厳正なテイスティングの審査を含むiTQiの受賞は、
当社商品の「味と品質」に対する国際的な評価の証しと言えます。※International Taste & Quality Institute(iTQi 国際味覚審査機構)

※五穀米は(有)石川商店の登録商標です。
※五穀米・穀物パックは実用新案登録商品です。
※福っくら御膳は(有)石川商店の登録商標です。
※麦の膳は(有)石川商店の登録商標です。
※金賞米シリーズは全国米・食味分析鑑定
 コンクールにて表彰の受賞米です。
※極献上は米・食味鑑定士協会の登録商標です。

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