五穀米、福っくら御膳、金賞米の石川商店

とろとろ卵のもち麦オムライス調理時間

今日は、ご飯もお野菜も一緒に食べれちゃう、お手軽・美味しいみんな大好きオムライスに、食物繊維たっぷりのもち麦を入れちゃいました♪

新品種のキラリモチを使っても、美味しくできますよ~!

 

もち麦がぷりぷりして食べごたえがあるので、1皿でも大満足の一品ですヾ(@^▽^@)ノ

今夜はとろっとろの卵でオムライス、いかがでしょうか~♪

(2人分)

  • 炊いたもち麦ごはん 400g (白米1合:150gに、もち麦大さじ3杯:45g(もち麦の量はお好みで)で炊飯)
  • 卵 4個
  • 牛乳 大さじ4
  • 塩・こしょう 適量
  • バター 20g
  • A:ソーセージ(輪切り) 2本
  • A:玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • A:ピーマン(粗みじん切り) 1個
  • A:顆粒コンソメ 小さじ1
  • A:こしょう 適量
  • A:トマトケチャップ 大さじ3
  1. 1耐熱の器に炊いたもち麦ごはんとAを加えて混ぜ、そのままレンジで4分加熱する。
  2. 2良く混ぜて、2枚の皿にこんもりとケチャップライスを盛る。
  3. 3ボウルに半量の卵と牛乳、塩・こしょうを加えて菜箸でときほぐす。
  4. 4小さなテフロン加工のフライパンを熱し、半量のバターを溶かし、卵を流し入れ、菜箸で半熟状に混ぜ、滑らせるようにケチャップライスにのせる。
  5. 5残りの卵と牛乳も同様に仕上げて出来上がり♪

「五穀米」は二年連続の一ツ星、「福っくら御膳」は2009年の一ツ星から
評価を上げ二ツ星、「麦の膳」は今年度が初となる一ツ星受賞となりました。
この品評会の代表的な特徴である厳正なテイスティングの審査を含むiTQiの受賞は、
当社商品の「味と品質」に対する国際的な評価の証しと言えます。※International Taste & Quality Institute(iTQi 国際味覚審査機構)

※五穀米は(有)石川商店の登録商標です。
※五穀米・穀物パックは実用新案登録商品です。
※福っくら御膳は(有)石川商店の登録商標です。
※麦の膳は(有)石川商店の登録商標です。
※金賞米シリーズは全国米・食味分析鑑定
 コンクールにて表彰の受賞米です。
※極献上は米・食味鑑定士協会の登録商標です。

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