五穀米、福っくら御膳、金賞米の石川商店

たかきびとはと麦のカレーうどん調理時間

今回は雑穀の「たかきび」と「はと麦」を使った料理ですッ☆
しかもカレーの残りを使って一工夫!
雑穀単品での使い方も、ご飯に混ぜるだけではなく
たくさんの料理の素材として活用できますよ♪

意外と「たかきび」はたくさんの料理に使えますので、
雑穀の中でもイチオシです(^^

(人分)

  • たかきび…量はお好み
  • はと麦…量はお好み
  • ほうれん草
  • うどん
  • 前日の残りのカレー(これがめちゃめちゃ美味い!!)
  1. 1『たかきび』と『はと麦』をたっぷりのお湯で25分ほどゆで、ざるに上げます。
  2. 2ほうれん草と、ゆでた①を加え、さっと炒めます。
  3. 3カレーの中に入れるうどんをゆでます。
  4. 4カレーの中に②と③を加えて、少し煮たら出来上がりです♪

「五穀米」は二年連続の一ツ星、「福っくら御膳」は2009年の一ツ星から
評価を上げ二ツ星、「麦の膳」は今年度が初となる一ツ星受賞となりました。
この品評会の代表的な特徴である厳正なテイスティングの審査を含むiTQiの受賞は、
当社商品の「味と品質」に対する国際的な評価の証しと言えます。※International Taste & Quality Institute(iTQi 国際味覚審査機構)

※五穀米は(有)石川商店の登録商標です。
※五穀米・穀物パックは実用新案登録商品です。
※福っくら御膳は(有)石川商店の登録商標です。
※麦の膳は(有)石川商店の登録商標です。
※金賞米シリーズは全国米・食味分析鑑定
 コンクールにて表彰の受賞米です。
※極献上は米・食味鑑定士協会の登録商標です。

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