五穀米、福っくら御膳、金賞米の石川商店

お手軽♪玄米焼き飯調理時間

前々回にupした五穀米ライスボールのレシピで、玄米を使ったお料理に興味を持って下さった方がいました!

 

「玄米を主食として食べ続けるのは難しい。」「やっぱり白米が大好き!」という方も、こんな風に変り種として食卓に玄米料理を出すのもおススメです♪

 

「丸めてチーズを入れて揚げるだけ~☆」のライスボールより、今度はさらに簡単に「混ぜて焼くだけ!」です(o^∀^o)ぜひ、お試しください♪玄米のご購入はこちらから→玄米

(人分)

  • 玄米75g : キラリモチ45g : 黒米30g(150g/1合)炊飯したもの 茶碗1杯強
  • 生卵 1個
  • かつお節 小袋1袋
  • じゃこ 適量
  • 醤油 適量
  1. 1ボウルに玄米ご飯、生卵、かつお節を入れ、卵かけご飯のように混ぜる
  2. 2醤油はお好みで適量入れ、混ぜ合わせる
  3. 3温めたフライパンに、丸く敷き詰めて、表裏、弱火で5分ずつ蓋をして焼く
  4. 4焼きあがったら、包丁で食べやすい大きさに切って召し上がれ♪

「五穀米」は二年連続の一ツ星、「福っくら御膳」は2009年の一ツ星から
評価を上げ二ツ星、「麦の膳」は今年度が初となる一ツ星受賞となりました。
この品評会の代表的な特徴である厳正なテイスティングの審査を含むiTQiの受賞は、
当社商品の「味と品質」に対する国際的な評価の証しと言えます。※International Taste & Quality Institute(iTQi 国際味覚審査機構)

※五穀米は(有)石川商店の登録商標です。
※五穀米・穀物パックは実用新案登録商品です。
※福っくら御膳は(有)石川商店の登録商標です。
※麦の膳は(有)石川商店の登録商標です。
※金賞米シリーズは全国米・食味分析鑑定
 コンクールにて表彰の受賞米です。
※極献上は米・食味鑑定士協会の登録商標です。

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