五穀米、福っくら御膳、金賞米の石川商店

  • 2020/05/30 02:06:07

    渡辺さんちの米作り
    ~お米ができあがるまで~
    (第1話:籾の殺菌編)

    春から秋にかけて、お米ができるまでを各種動画に分けて順次追いかけていきたいと思います。

    お米ってできるまでに、88の工程があると言われていて、食卓にあがるまでにかなり時間がかかるんです。それを動画にして追いかけていくという企画です。

    今回は第1話となります
    ...

  • 2020/05/19 06:34:23

    今の時期のお米は乾燥気味なので、お水加減が大事です!

    こんにちは(^O^)/

    休日の散歩途中、田んぼを眺めていたら、、、

    あれ?カモが泳いでる!

    ここはアイガモ農法だったかな?と思いきや、しばらくして近くの川方面へ飛んで行
    ...

  • 2020/02/15 05:21:03

    玄米の炊き方(酵素玄米の炊き方)

    玄米ってなに?

    玄米とは?

    玄米はお米からもみ殻を取り除いただけのものになります。

    なぜ体にいいの?

    玄米の表皮に含まれる部分に栄養素が豊富に含まれており、白米に比べビタミン、ミネラルだけでなく、女性に嬉しい貧血予防の鉄。そして便秘予防の食物繊維
    ...

  • 2016/03/05 05:04:05

    平成27年産 米の食味ランキング発表!

    先週、平成27年産の「米の食味ランキング」が発表されました。

    「米の食味ランキング」と聞いてピンとこない人でも、
    『お米の食味検定で「特A」評価を受けているお米です』という表記を、
    スーパーや
    ...

  • 2016/01/14 02:09:49

    朝がゆのススメ!

    さむ~いこの時期、石川商店で一番おススメしたいのが「五穀米おかゆ」です♪

     

    レトルトタイプなので、温めるだけで簡単に食べられちゃうこちらのおかゆ。
    朝がゆに、ぜひいか
    ...

  • 2015/11/28 06:07:54

    玄米食してみたいのですけど・・・。

    最近、店頭でお米を選びながら、
    「玄米食をしてみたいのだけど・・・。」というお客様が多いように感じます。

    石川商店では、『脱・白米宣言!』を掲げています。

    皆さんもご存じのと
    ...

  • 2015/08/07 08:39:02

    8月に新米!?幻の新米「七夕コシヒカリ」とは

    新米って、9月・10月~だと思っている人が多いのではないでしょうか?

    かという私:ワタさん(北関東出身)も、
    新米は9月~10月頃から出回るものだとばかり思っていました!

    そんな中、九州・佐賀県の早場米
    「七夕コシヒカリ」が8/8㈯に入荷で
    ...

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