五穀米、福っくら御膳、金賞米の石川商店

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国内で栽培された小麦を使用して、伝統的な製法で丁寧に製麺しています。
食塩は沖縄の海水で溶解し、時間をかけて煮詰めた昔ながらの塩を使用しています。

■原材料
小麦粉（国内産）
食塩（にがり含有塩）

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03年度日本農業大賞を受賞した牧秀宣さん（裸麦、胚芽押麦、もち麦／愛媛県）をはじめ、石川商店が信頼をおく全国の生産者により、農薬は通常使用量の50～67％減という石川商店が定めた厳しい基準が遵守されています。

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｢五穀米｣は二年連続の一ツ星､｢福っくら御膳｣は2009年の一ツ星から
評価を上げ二ツ星､｢麦の膳」は今年度が初となる一ツ星受賞となりました。
この品評会の代表的な特徴である厳正なテイスティングの審査を含むiTQiの受賞は､
当社商品の｢味と品質｣に対する国際的な評価の証しと言えます。※International Taste & Quality Institute(iTQi 国際味覚審査機構)

お米と雑穀の専門店石川商店

優良米穀小売店全国コンクール農林水産大臣賞受賞・2010年度君津元気企業認定

※五穀米は（有）石川商店の登録商標です。
※五穀米・穀物パックは実用新案登録商品です。
※福っくら御膳は（有）石川商店の登録商標です。
※麦の膳は（有）石川商店の登録商標です。
※金賞米シリーズは全国米･食味分析鑑定
　コンクールにて表彰の受賞米です。
※極献上は米･食味鑑定士協会の登録商標です。

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