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低脂質&
コレステロールフリー！
近年人気上昇中の
ヘルシー食品「大豆ミート」

味や食感はまるでお肉！
日々の食事に取り入れて
美味しくヘルシーに

近年、メディアで取り上げられて人気になっている大豆のお肉です。
大豆の成分からタンパク質を抽出し、
繊維状にしたタンパク質をお肉のように見立てて作られています。

通常の肉と比較すると、カロリーはお肉の1/2〜1/4程度と低脂肪。
大豆食品なので、食物繊維やミネラルも豊富でノンコレステロールです。

様々な料理のお肉の代用品として、活用いただけます。
日々の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか？

本品の使い方

⑴約70〜85℃のお湯に大豆ミートを入れて戻します（10〜15分）。
⑵柔らかくなったら水洗いと絞りを約2〜3回繰り返し、よく絞って水を切ります。

大きささが約2倍ほどになり、お肉に近い食感になりますので、
お好みの味付けで様々なお料理にご利用いただけます。
（水切り後、油で素揚げしてから味付け調理することで、より一層食感を増すこともできます）

ヘルシーだけど食べ応え抜群！
大豆ミート唐揚げの作り方

⑴水に戻した大豆ミートにお好みの調味料を混ぜて、味を染み込ませたら片栗粉をまぶします。

⑵油できつね色になるまであげれば出来上がりです！

一般的な唐揚げだけでなく、酢豚などにも活用できますので
ぜひ試してみてください。

原材料：分離大豆たん白粉、大豆粉、でん粉（コーン）、小麦たん白粉

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「大豆ミート」大豆たんぱく（中粒） 90g（保存料、着色料不使用）

大豆のタンパク質を繊維状にし、お肉のように見立てた食品。近年、ヘルシーな食品として大注目！カロリーは通常のお肉の1/2〜 1/4程度で、お肉に含まれるコレステロールがなく低脂肪。大豆食品なので、食物繊維やミネラルが豊富です。

• 定価362円(税込)

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    「大豆ミート」大豆たんぱく（細切り） 90g（保存料、着色料不使用）

    大豆の成分からタンパク質を抽出し、繊維状にしたタンパク質をお肉のように見立てた食品。近年では、健康志向の高まりからヘルシーな食品として脚光を浴びています。通常の肉と比較すると、ソイミートのカロリーは肉の2分の1〜4分の1程度で、肉に含まれるコレステロールがなく低脂肪。大豆食品なので、食物繊維やミネラルが豊富です。

    362円(税込)

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    大豆の成分からタンパク質を抽出し、繊維状にしたタンパク質をお肉のように見立てた食品。近年では、健康志向の高まりからヘルシーな食品として脚光を浴びています。通常の肉と比較すると、ソイミートのカロリーは肉の2分の1〜4分の1程度で、肉に含まれるコレステロールがなく低脂肪。大豆食品なので、食物繊維やミネラルが豊富です。

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