大豆のお肉(大豆ミートソイミート大豆たんぱく)細切り90g

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ごはんのお供・おかず
「ソイミート」大豆たんぱく（細切り） 90g（保存料、着色料不使用）

「ソイミート」大豆たんぱく（細切り） 90g（保存料、着色料不使用）

大豆の成分からタンパク質を抽出し、繊維状にしたタンパク質をお肉のように見立てた食品。近年では、健康志向の高まりからヘルシーな食品として脚光を浴びています。通常の肉と比較すると、ソイミートのカロリーは肉の2分の1～4分の1程度で、肉に含まれるコレステロールがなく低脂肪。大豆食品なので、食物繊維やミネラルが豊富です。

定価362円(税込)
数量

本品の使い方

本品をお湯などで戻し、柔らかくなったら水洗いと絞りを約２～３回繰り返し、よく絞って水を切ります。大きささが約２倍ほどになり、お肉に近い食感になりますので、お好みの味付けで色々なお料理にご利用いただけます。
（水切り後、油で素揚げしてから味付け調理することで、より一層食感を増すこともできます）

●大豆たん白と小麦たん白から生まれた細切りタイプの植物たん白食品です。
●お肉のかわりに使える素材として、お好みの味付けでいろいろなお料理にご利用いただけます。
●ノンコレステロールです。

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03年度日本農業大賞を受賞した牧秀宣さん（裸麦、胚芽押麦、もち麦／愛媛県）をはじめ、石川商店が信頼をおく全国の生産者により、農薬は通常使用量の50～67％減という石川商店が定めた厳しい基準が遵守されています。

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