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五穀米、福っくら御膳、金賞米の石川商店

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有機燻製ピクルスの素 180ml(添加物不使用)

お好きな野菜を切って、有機燻製ピクルスの素に入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やすだけ、という3ステップで簡単にピクルスが出来上がります。使い終わった後は料理にも使えるのでオススメです。

  • 定価594円(税込)
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有機燻製ピクルスの素が調味料選手権2021 お酢部門にて「最優秀賞」を受賞いたしました。

「未体験の美味しさ」を手軽に

唯一無二のオーガニックスモーク



選び抜かれた有機JAS基準の国産ヤマザクラを使用し、未だかつてない「オーガニックスモーク」に挑戦。オーガニックの世界と燻製の世界を繋げた初めての技術により、より美味しく、より安心安全に美味しさをお届けします。

無添加で燻製を手軽に楽しむ



有機純米酢と有機砂糖、パタゴニア塩湖の湖塩のみを使用し、化学調味料や香料など一切使用せず「燻製」という特許加工を施すことで、手軽に燻製風味のピクルスが出来上がります。

使い方は簡単!



様々な食材がマッチしますので、ぜひご自宅で燻製ピクルスをお楽しみください。


商品自体が容器になっているので、野菜を切って入れるだけ。
水切り木綿豆腐を切って入れたら、水分がギュッと抜けてクリームチーズのような滑らかな舌触りに変わります。酸味と燻味のバランスが良く、白ワインにピッタリの一品に。

最後の一滴まで楽しめる



また、漬け込み後も南蛮漬けやマリネ液として使えるため、最後の一滴まで無駄なくお使いいただけます。

原材料:有機純米酢、有機砂糖、食塩

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この商品のレビューはまだありません

  • 「お手軽ピクルス」

    |あこママ|(・)|2022/05/03 12:12:01

    野菜を切って漬けるだけで、ほんのり燻製の香りがする美味しいピクルスが出来ました。

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03年度日本農業大賞を受賞した牧秀宣さん(裸麦、胚芽押麦、もち麦/愛媛県)をはじめ、石川商店が信頼をおく全国の生産者により、農薬は通常使用量の50〜67%減という石川商店が定めた厳しい基準が遵守されています。

5,400円以上で送料無料

有機燻製ピクルスの素 180ml(添加物不使用)

お好きな野菜を切って、有機燻製ピクルスの素に入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やすだけ、という3ステップで簡単にピクルスが出来上がります。使い終わった後は料理にも使えるのでオススメです。

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「五穀米」は二年連続の一ツ星、「福っくら御膳」は2009年の一ツ星から
評価を上げ二ツ星、「麦の膳」は今年度が初となる一ツ星受賞となりました。
この品評会の代表的な特徴である厳正なテイスティングの審査を含むiTQiの受賞は、
当社商品の「味と品質」に対する国際的な評価の証しと言えます。※International Taste & Quality Institute(iTQi 国際味覚審査機構)

優良米穀小売店全国コンクール農林水産大臣賞受賞・2010年度 君津元気企業認定

※五穀米は(有)石川商店の登録商標です。
※五穀米・穀物パックは実用新案登録商品です。
※福っくら御膳は(有)石川商店の登録商標です。
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 コンクールにて表彰の受賞米です。
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