高い栄養価で注目!
スーパーフード「キヌア」

超稀少な国内産キヌアが満を持して登場!
タンパク質、ミネラル、食物繊維を含み、その栄養価と機能性から注目が集まるスーパーフード「キヌア」は、ペルーやボリビアなどの南米アンデス地方原産のアカザ科の雑穀で、国内ではほとんど生産されていません。そんな中で、北海道剣淵町の若手生産者が立ち上がり、今まで輸入に頼っていたキヌアの国産化を実現しました!
クセが無くプチプチとした食感も楽しいキヌア。
栄養価が高くて低カロリーなため、健康的にダイエットをしたい方などにもオススメの食材で、世界的な宇宙機関(NASA)が「21世紀の主食」と評したことでも知られる食品です。
キヌアを炊くと乾燥した状態よりも4〜5倍程度の大きさになるため、水を多く含んでカロリーが抑えられるという特徴もあります。
そして何より注目すべきは、その栄養価!
身体の中の塩分を排出するために重要な栄養素であるカリウムが白米の10倍以上。
さらにはカルシウムやマグネシウム、ビタミンB群、食物繊維も多く含み、バランス良く栄養素を取り入れるには非常に有効な穀物になります。
また、タンパク質は20種の「必須アミノ酸」からできていますが、そのうち9種が体内で作ることができないもの。なんと、キヌアにはこの必須アミノ酸が全て含まれていることでもスーパーフードと呼ばれる所以です。
ご飯と一緒に炊く以外にも様々な使い方が!
クセがなくプチプチ楽しい食感のキヌア。
魚やお肉と一緒に炒めたら、栄養バランス良く、ボリュームアップ効果も期待できます。
また、ハンバーグやコロッケなどに混ぜるのもオススメ。水分を含むと4〜5倍に膨らむキヌアでボリューム感をアップしながら栄養価が高いお料理に大変身!
混ぜる、かける、和える、どんなお料理にも合わせやすいのが最大の特徴です。
ぜひスーパーフードキヌアを日常の食卓に加えてくださいね。
この商品のレビューはまだありません
-
「美味しいです」
|もんちゅ|(・)|2021/08/21 17:51:08
健康第一。
毎日食べるお米から栄養補給!!!! -
「国産安心」
|もんちゅ|(・女性)|2021/08/21 17:47:07
やはり国産って物凄く安心感があります
スーパーフードってよく耳にするので、食べてみます -
「」
|福っくら亭玄米|(60代以上・男性)|2021/08/17 19:43:28
国産のキヌアは初めてです。
私は塩を少し入れて炊き食べるときはいろいろな香辛料やえごま油油やオリーブオイルをかけて食べるのが好きです。
-
「安心」
|もんちゅ|(・女性)|2021/07/31 15:12:39
国産のキヌアと言うことで、とても安心して食す事ができ、栄養面でも大満足です

当ショップで会員登録をされているお客様は、こちらよりログイン後、レビューを投稿することで
当店のポイントを取得することができます。
03年度日本農業大賞を受賞した牧秀宣さん(裸麦、胚芽押麦、もち麦/愛媛県)をはじめ、石川商店が信頼をおく全国の生産者により、農薬は通常使用量の50〜67%減という石川商店が定めた厳しい基準が遵守されています。
この商品を見た方におすすめ
-
-
北海道剣淵町産 キヌア 1kg(超稀少な国内産)
クセが少なく、海外でもスーパーフードとして注目され、雑穀の中でも極めて優れた栄養価を持ち、宇宙機関(NASA)が注目している話題の穀物です。 ※こちらのキヌアは価格を抑えるため真空パックではなく量り売りの無地袋でのお届けとなります。
4,580円(税込)
-
岩手 アマランサス 100g(農薬不使用) ※量り売り 最大5kg(50)まで
ミネラルのバランスが良く、カルシウムは白米の30倍!海外でもスーパーフードとして注目され、雑穀の中でも優れた栄養価を持つ話題の穀物です。※雑穀単品の発送は合計数量にてお届けになり、100gずつの小袋にはなっていませんのでご注意下さい。
330円(税込)
-
美肌ブレンド - ZAKKOKU LAB.(雑穀ラボ)
【計量不要・そのまま炊くだけ】NHKでも紹介された「黒米・はと麦」が、シミやシワなどのお肌悩みにアプローチ。さらに食物繊維たっぷりの「もち麦」を加え、女性の美容と健康を応援します。
540円(税込)
-
最近チェックした商品
評価を上げ二ツ星、「麦の膳」は今年度が初となる一ツ星受賞となりました。
この品評会の代表的な特徴である厳正なテイスティングの審査を含むiTQiの受賞は、
当社商品の「味と品質」に対する国際的な評価の証しと言えます。※International Taste & Quality Institute(iTQi 国際味覚審査機構)
※五穀米は(有)石川商店の登録商標です。
※五穀米・穀物パックは実用新案登録商品です。
※福っくら御膳は(有)石川商店の登録商標です。
※麦の膳は(有)石川商店の登録商標です。
※金賞米シリーズは全国米・食味分析鑑定
コンクールにて表彰の受賞米です。
※極献上は米・食味鑑定士協会の登録商標です。