五穀米、福っくら御膳、金賞米の石川商店

第五回では2回目の間引きについてお伝えしました 

今回は大ニュースです

成長した雑穀たちがついに出穂（しゅっすい）しました

 
出穂（しゅっすい）のご報告の前に・・・

成長した雑穀たちへの手助けをしたので、お伝えします

雑穀たちが大きくなると、風に吹かれて傾いてきてしまいます
そこで、倒れないように添え木をしました
 

雑穀のそばに添え木を挿したら、八の字になるように留具で留めます。
このとき、雑穀をきつく結んでしまうとのびのび育たなくなってしまうので、
緩めにしてあげましょう

右の写真のように上下2ヶ所くらい結びます。
これで風が吹いても大丈夫ですね

それでは、お待ちかねの出穂と開花について、
雑穀ごとの成長を見ながらご報告します

水稲栽培の三種は、まだ出穂していないんです

１．黒米
水稲の中でも個性的な黒米☆
どんな穂が出てくるのか楽しみですね

２．赤米
ミルキークィーンとの違いを発見
写真では分かりにくいですが、赤米は茎の下のほうに若干、
縦に黒い線が入っているのです。

３．ミルキークイーン
ミルキークィーンは最近大きく伸びて、他の水稲と差をつけて来ています。
立派な穂が出てくるのを期待してます

４．もちあわ
もちあわの出穂してからの成長が早いこと
もうこんなに大きく伸びています。
写真では見えにくいですが、小さな可愛らしい花も咲き始めましたよ

５．ひえ
たくさんの穂が出てきました。
花はまだ出ていませんが、生き生きとしていてこちらまで元気になります

６．もちきび
背は小さいけれども、穂が出てきました。
こちらもよ～く見ると小さな花が
これからどうなるのか見所です。

↓こちらはもちあわ、ひえ、もちきびの穂のベストショット
 

７．はとむぎ
穂から白いヒゲのような柱頭が出て、先のほうに花が咲いています。
幻想的な姿が綺麗ですね

８．たかきび
たかきびも開花していますよ
よくよく見ると、穂の先の方にオレンジ色の花が咲いています。

↓こちらがハトムギとたかきびのベストショットです

今回は出穂と開花についてお伝えしました。
出穂すると一気に雑穀らしくなりましたね
これから他の雑穀や稲も出穂＆開花していくのが楽しみです

次回、第７回でも、続々と出てきている雑穀の出穂と開花について
お伝えする予定です！お楽しみに

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やってます！そちらもチェックしてみてくださいね～

以上､雑穀くんたちに恋する､栽培担当でした