五穀米、福っくら御膳、金賞米の石川商店

第六回では、水稲以外の雑穀が出穂（しゅっすい）したことをお伝えしましたが、
その後どうなったか気になっている方も多いかと思います

今回は、出穂した雑穀たちのその後と水稲の3種の成長ぶりをお伝えします

 
次々と出穂、開花した雑穀たち・・・
そして、先日ついに実がなりましたよ

もちきびは早くも刈り取りをしました
今回はもちきびの刈り取りの様子もお伝えします！ 

根元から、専用のはさみで切ります。

全体で見るとこんな感じです

刈り取ったらまとめて、根元の方を紐でくくります。

逆さにして干しておきます。
こうしてみると、収穫の実感が湧いてきますね

というわけで、収穫第一号はもちきびでした★★

それでは個々の雑穀たちの成長をご覧下さい

ついに水稲三種も出穂しました 

１．黒米
穂は普通の緑色だけれど、先の方が少し黒くなっています
よく見ると穂自体も少しずつ黒くなってきているような・・・！？

２．赤米
元気に出穂して花も咲きましたが、鳥に少し食べられてしまいました
ネットを張って防護でも少し遅かったです

３．ミルキークイーン
黒米、赤米に遅れをとりながらも花を咲かせましたよ
今が満開

そんな水稲3種の穂はこちらです↓↓

４．もちあわ
今まで大切に育てていたもちあわ、実は最近、雑草であることがわかりました
雑草を取り除いたところ、本物の！もちあわが勢い良く出穂しましたよ
ネコジャラシのような可愛らしい穂です

５．ひえ
ひえは稲熱病（いもちびょう）にかかってしまいました｡
真ん中の方が黒くなっています。
あまり実はつかないと思われます

６．もちきび
穂が割れたところから可愛らしい実が・・・！
そろそろ脱粒（だつりゅう）しそうなので、刈り取ることになりました
こちらは刈り取り前の写真です！

もちあわ、ひえ、もちきびの写真はこちら↓↓ 

７．はとむぎ
薄い茶色のものは実が入っていないのですが、
濃い茶色になってきたところは実が入っています
こちらも収穫が楽しみですね！

８．たかきび
たかきびも、色が鮮やかになってきました
背丈も大分大きくなりましたよ

ハトムギとたかきびの穂の写真はこちら↓↓

今回は、各雑穀の出穂と開花、成長の様子をお届けしました
実がなっているものも出てきて、嬉しい限りです

次回はもちきび以外の雑穀についても、収穫をお伝えする予定です！！
どんな実がなっているのか、第八回もお楽しみに～

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やってます！そちらもチェックしてみてくださいね～

以上､雑穀くんたちに恋する､栽培担当でした