六条大麦の一種である裸麦のうち、うるち性の品種のものを「裸麦」と呼び、もち性の品種のものを「もち麦」と呼んでいます。
（当社では「押麦」とは裸麦を押しているものをいいます。）
その三種類の麦をバランス良くブレンドすることで噛む程にほのかな甘みが広がり、モチモチ・プリプリとした食感が同時に楽しめます。更に冷めても食感が持続する為、お弁当等にも最適です。