高い栄養価と楽しい食感で大人気の「福っくら御膳」がおもちになりました。
この商品の特長は何と言っても、ベースとなるもち米と１３種類の穀物の
絶妙なハーモニー！
昔ながらの杵つき製法を忠実に再現した、やさしく味わい深いおいしさです。
この商品の特長は何と言っても、ベースとなるもち米と１３種類の穀物の
絶妙なハーモニー！
昔ながらの杵つき製法を忠実に再現した、やさしく味わい深いおいしさです。
| 千葉県在住 50代女性 白いお餅と違っていろいろな雑穀が入っているプチプチ感がなんだか楽しく、 美味しくいただきました。 |
| 千葉県在住 30代女性 お餅は腹持ちがいい分、カロリーが高いけど福っくら御膳入りのお餅なら ヘルシーで栄養価も高いのですごく良い食べ物だと思いました。 |
| 千葉県在住 50代女性 ほんのり甘くぷちぷち感が少しあるため、食べた後の満足感がありました。 おいしかったです。 |
| 千葉県在住 40代女性 雑穀が入ったお餅なんて食べたことがなかったけど、想像とは違い粘りもあって 食感が不思議な感じでとっても美味しかったです。 |
| 千葉県在住 40代女性 普通のおもちと見た目からして違って、ちょっと贅沢な感じでした。 砂糖醤油をつけ、海苔を巻いて食べたのですが美味しかったのであっという間に 食べちゃいました。 |
良質のもち米「わたぼうし」
（コシが強すぎず、弱すぎず、適度な粘りや甘味があるもの）をベースに、異種でんぷんの融合により相乗効果が生まれ、白米もちでは味わえない深いコクと旨味、独特の粘りを実現しました。
また、もち本来のおいしさの中、粒々の食感が楽しめる上、噛みしめる程に雑穀の甘味が香ばしい風味と共に口の中に広がります。
また、もち本来のおいしさの中、粒々の食感が楽しめる上、噛みしめる程に雑穀の甘味が香ばしい風味と共に口の中に広がります。
このおいしさの大きなポイントは、もち米と雑穀の絶妙な配合率。
浸漬時間、蒸し時間、つき時間のテストを繰り返し、
1年もの時間をかけて割り出しました。
スーパー等で見かけるような1〜５種類ほどの雑穀ミックスとは一線を画した、
こだわりの雑穀餅です！
浸漬時間、蒸し時間、つき時間のテストを繰り返し、
1年もの時間をかけて割り出しました。
スーパー等で見かけるような1〜５種類ほどの雑穀ミックスとは一線を画した、
こだわりの雑穀餅です！
海苔を巻いて醤油をつけたり、油で揚げることも出来ますが、雑穀の食感を味わうには網焼きが一番オススメです。雑煮の場合、地方により餅を焼く方法と焼かずに煮る方法がありますが、煮とけにくいのでどちらでも美味しく召し上がれますよ。
遠火がベストです。近火だと、すぐに焦げ付いてしまいます。
まめに裏返しながら、まんべんなく焼くのがポイント。
電子レンジで柔らかくしてから、さっと表面に焦げ目をつけるのもひとつの方法です。
 |
福っくら御膳もち 360g 850円 (税込 893円） 8切入 |
