英語のカルチャー（culture）の語源をご存じでしょうか･･･
一般的には文明・文化と訳されますが、本来は「耕作」「栽培」の意が語源なのだそうです。 このことからもおわかりのように、日本の稲作はまさに文化そのものであり、瑞穂の国日本にとって、お米という存在は特別の意味をもって受け継がれてきたことはいうまでもありません。
米という「自然」を次の世代に伝えていくということは、日本の「いのち」を伝えていくと言っても過言ではありません。栄養バランスの優れた生きた穀物は、次世代を担う子供達を健やかに育み、これからの高齢化社会を食卓から支える基本となるものです。
食の多様化がますます進む中、私どもでは日本食文化の伝承を通じて、豊かな健康文化人の育成、ひいては田園を中心とする環境の保全に貢献するとともに、食文化の明るい未来を創造していきたいと考えています。
一般的には文明・文化と訳されますが、本来は「耕作」「栽培」の意が語源なのだそうです。 このことからもおわかりのように、日本の稲作はまさに文化そのものであり、瑞穂の国日本にとって、お米という存在は特別の意味をもって受け継がれてきたことはいうまでもありません。
米という「自然」を次の世代に伝えていくということは、日本の「いのち」を伝えていくと言っても過言ではありません。栄養バランスの優れた生きた穀物は、次世代を担う子供達を健やかに育み、これからの高齢化社会を食卓から支える基本となるものです。
食の多様化がますます進む中、私どもでは日本食文化の伝承を通じて、豊かな健康文化人の育成、ひいては田園を中心とする環境の保全に貢献するとともに、食文化の明るい未来を創造していきたいと考えています。
有限会社 石川商店
代表取締役 石川善雄
| '72. 3 | 有限会社 石川商店設立 | |||
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| '77、'85 | 先代の父母、病気にて他界 | |||
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| '88.11 | 店舗・工場・事務所新装を機に“健康”テーマの店作りスタート | |||
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| '89. 3 | 「五穀米」３合パック開発・発売 | →【雑穀の産地開発】始動 | ||
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| '89. 6 | 店舗に自然食品部門「ナチュラルマート(君津店)」併設 自然食の会や美容講習会を定期開催 |
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| '90. 3 | 第１回優良米穀小売店全国コンクールにて農林水産大臣賞受賞 | |||
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| '90.12 | ＬＰガス部門で（株）ＴＯＫＡＩガスグループと業務提携 | |||
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| '95.10 | 「五穀米」シリーズ商品開発スタート | |||
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| '97. 1 | 「五穀米ぱん」発売、五穀米シリーズ全国販売スタート | |||
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| '97. 4 | 「五穀米ごはん」レトルトパック発売 | |||
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| '98. 6 | 「五穀米おかゆ」レトルトパック発売 米穀店向けの販売代理店、有限会社 五穀米販売 設立 |
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| '98、'99 | 健康博に出展（東京ビッグサイト） | → 【 通販向け展開 】始動 | ||
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| '99. 2 | 代表取締役、米・食味鑑定士資格取得 | |||
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| '00. 1 | 「福っくら御膳」発売、雑穀の契約栽培農家拡大 | |||
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| '00. 3 | FOODEX JAPAN出展（幕張メッセ） |
→【小売店向け展開】始動 | ||
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| '01. 3 | FOODEX JAPAN出展（幕張メッセ） |
→【業務店向け展開】始動 | ||
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| '01. 9 | 「全国鑑定米／金賞米シリーズ」発売 |
→【こだわり米展開】始動 | ||
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| '02. 6 | 五穀・雑穀事業拡充の為、灯油販売撤退 | |||
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| '02. 9 | 低温倉庫、原料精製室（異物除去室）を新設 | |||
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| '02. 12 | 「福っくら御膳もち」発売 | |||
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| '03.11 | 第５回全国米・食味分析鑑定コンクールにて７品目受賞、 金賞米シリーズ充実化 |
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| '04. 3 | 国際食品・飲料展 FOODEX・JAPAN出展 （幕張メッセ） |
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| '04.10 | 代表取締役、日本雑穀協会理事に就任 | |||
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| '05.11 | 「金賞発芽玄米」発売 | |||
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| '05.12 | 当社スタッフ、雑穀エキスパート資格4名取得 | |||
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| '06.9 | 「麦の膳」発売、雑穀選別工場（異物除去工場）を新設 | |||
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| '07.7 | 当社スタッフ、雑穀アドバイザー資格1名取得 | |||
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| '08.2 | ホームページリニューアル | |||
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| '08.3 | HOTERES JAPAN出展（東京ビッグサイト） | |||
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| '09.5 | 「五穀米」、「福っくら御膳」が欧州最大の食品品評会（iTQi）にて、 日本の雑穀商品として初の「優秀味覚賞」を受賞 |
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| '09.7 | モバイルサイトオープン、メルマガ配信スタート | |||
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| '09.8 | 居酒屋産業展出展（東京ビッグサイト） | |||
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| '10.3 | 健康博覧会出展（東京ビッグサイト） | |||
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実用新案
五穀米（穀物パック）
登録商標
五穀米 / 夢穂野香 / 「穀・物・物・語」 / がんばれ ごはん!!
七徳米 / 五福米 / 福っくら御膳 / 麦の膳 / 麦熟らし
知的所有権
五穀米/胚力（ハイパワー）
シンガポール商標
福っくら御膳
五穀米（穀物パック）
登録商標
五穀米 / 夢穂野香 / 「穀・物・物・語」 / がんばれ ごはん!!
七徳米 / 五福米 / 福っくら御膳 / 麦の膳 / 麦熟らし
知的所有権
五穀米/胚力（ハイパワー）
シンガポール商標
福っくら御膳
米・食味鑑定士
（お米のソムリエ）
〒299-1162 千葉県君津市南子安3-17-23
TEL.0120-141113（フリーダイヤル）
FAX.0439-52-0606
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FAX.0439-52-0606
アクセス
高速館山道・木更津南Ｉ.Ｃより車で５分
内房線または京葉線の「君津駅」より車で５分
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内房線または京葉線の「君津駅」より車で５分
